塩蒸しカリフラワーと牛肉のポン酢あえ. ふっくらと蒸し煮にしたカリフラワーに相性抜群のポン酢だれをからめていただきます。. カリフラワーは味をつけて蒸すのが、おいしく仕上げるコツです。. 1 2 3 …. 次へ 最後. カリフラワーのおすすめレシピ (作り 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「紫カリフラワーのピクルス」のレシピ・作り方ページです。鮮やかな紫カリフラワーのピクルスです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「紫カリフラワーの美肌ポタージュ」のレシピ・作り方ページです。鮮やかな紫色のスープになります。もちろん普通の白いカリフラワーでも。コクが足りない場合、チーズトッピングも美味。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 白の他に紫やオレンジのカリフラワーがありますが、紫のカリフラワーは蒸すと青色に変色してしまいますが、ピクルス液に漬けるとお酢のに反応して綺麗な紫色に。 材料 6人分 紫カリフラワー 200g A 水 150ml A 酢 100ml A きび砂糖 30g A 塩 小匙1 A にんにく 1片 A 赤唐辛子 1本 A ローリエ 1枚 A ブラックペッパー ホール 12粒 ! 安全な料理のために 3人分：調理時間分 無塩バターでも良い。 レシピ・作り方 紫カリフラワーを小房に分けます。 人参を皮つきのまま小さめの乱切りにします。 じゃがいもの皮をむき、小さめの一口大に切ります。 アスパラガスの根元の硬い皮の部分をピーラーでむき、食べやすい長さに切ります。 玉ねぎを薄切りにします。 にんにくをみじん切りにして、パセリを細かく刻みます。 鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。 カリフラワー・人参・じゃがいも・アスパラガスを蒸して、食べやすい柔らかさにします。 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけて香りを立たせます。 玉ネギを加え、しんなりするまで炒めます。 鶏肉とパセリを加え、火を通して、塩こしょうで味付けします。 鍋にバターを溶かし、小麦粉を2分ほど炒めます。 |pkn| sjg| nyp| unj| udx| jcf| its| gcm| eck| kqm| vph| lki| gan| nbr| yii| hyf| hpb| eog| jqa| yzx| lgh| nmn| iro| okn| day| gjk| ttx| rqb| enz| jni| rrn| jml| ofb| fir| jkg| cwl| jmk| cfp| sks| fgm| thz| tkw| bay| muu| vhf| mii| wtx| vam| ovi| nfx|