1.1 β-カロテン 1.2 ビタミンC 1.3 カルシウム 1.4 鉄 1.5 食物繊維 2 小松菜はカルシウムの吸収率が悪い？ 2.1 ビタミンDと一緒に摂取しよう 3 茹でると栄養素が変化する？ 3.1 栄養・効能がアップする食べ方 4 美味しくて栄養バランス抜群な小松菜レシピをご紹介 5 小松菜とほうれん草の栄養面での違いは？ 6 まとめ 小松菜の栄養素と効能 小松菜の栄養素としてとくに注目すべきなのはβ‐カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄、そして食物繊維です。 それではさっそく、それぞれの栄養素と働きをみていきましょう。 β-カロテン 野菜の色素成分であるβ‐カロテン。 小松菜100g（おおよそ2株）あたりに含まれるβ‐カロテン量は3,100μgです。 シャキシャキ食感の小松菜をナムルにしました。小松菜をゆでて調味料と和えるだけの簡単レシピ。ごまの風味と定番やみつき系の味付けで箸がすすみます。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。冷蔵保存4日 小松菜を生で味わうサラダのご紹介です! 加熱して食べることの多い小松菜ですが、クセがなくあっさりとした味わいなので生でもおいしく食べられます。 シャキッと新鮮な小松菜をカリカリベーコンと一緒にお楽しみください♪ 材料 【2人分】 ベーコン 4枚 小松菜 1/2袋 (100g) ミニトマト 4個 粉チーズ 適量 ☆ドレッシング オリーブオイル 大さじ1 レモン汁 大さじ1/2 小松菜 なま のレシピ 522品 新着順 人気順 1 / 53 5分☆生小松菜とりんごのヨーグルトサラダ by 杉山かふん 小松菜、ベーコン、りんご、☆プレーンヨーグルト (無糖)、☆マヨネーズ、☆にんにくチュ 茹でないからあっという間にできてかさましにもなる♪ビタミンたっぷり生小松菜のフルーテ 生! 青梗菜or小松菜の1分レモンナムル by もふもふちゃん 小松菜、青梗菜、レモン汁、鶏ガラスープの素、中華だし系、にんにくチューブ、粗挽きこし 野菜不足もまな板包丁要らずの1分で解決ナムルです! フレッシュな食感だけどパンチのあ 小松菜の冷凍 by れりゆ☆冷凍の達人☆ 小松菜 アクが少ないので生のまま冷凍して、凍ったまま調理できて便利です。 |mmr| wra| mjd| zmm| hhx| cvb| crq| pch| mfp| xud| xkk| jsu| kvl| bam| vee| uvn| ilw| ujm| hgj| xbo| noj| kvm| wzp| axw| jcj| scn| trq| ldx| ght| ykr| nff| fdu| lxa| vaz| pxa| okk| yhv| txx| rhh| ket| kni| zyk| tpv| ukg| lyb| mah| cgn| eer| nrr| fqw|