「いちじくと生ハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。夏の終わり頃から秋にかけて出回る生のイチジク。そのまま食べても美味しいですが、サラダ感覚で召し上がってみませんか？生ハムの塩気といちじくのほのかな甘さは相性抜群。 2.食物繊維ペクチンの効能は？ - 便秘解消、糖尿病を予防する栄養 3.むくみを解消する栄養カリウム - いちじくは高血圧も防ぐ効能あり 4.骨を丈夫にするカルシウム、鉄分やビタミンで貧血や美肌対策のサポート 5.アントシアニンとザクロエラグ酸 - アンチエイジング効果、メラニン抑制 6.植物性エストロゲンも含む! 女性の悩み月経前症候群の緩和効能 7.旬の時期以外は、ドライフルーツで食べよう! タンパク質分解酵素 - いちじくのフィシンやアミラーゼが消化を促進!! いちじくの乳白色の液体には、フィシンが含まれています。 フィシンはタンパク質分解酵素の一種で、 豚肉 などのタンパク質を分解し、消化を促進 する効能があります。 ＜作り方＞ （左Before 右After）空き瓶に材料を入れ、蓋をして20回ほど振るだけでソースが完成 密閉できる容量500ml程度の空き瓶を冷凍庫で冷やしておく。 やや塩を多めに入れた湯でカッペリーニを3分茹で、小さじ1程度の塩を入れた氷水で締める（塩はともに分量外）。 イチジクは皮を残したまま、ひと口大に切る。 カッペリーニ以外のすべての材料を 1. の空き瓶に入れて蓋をし、よく振ってソースを作る（よく冷やした空き瓶を使用するとソースが乳化しやすくなり、パスタに絡みやすくなる）。 カッペリーニとソースを和えたら塩、こしょうで味を調え、あればレモンピールやミント（ともに分量外）を添える。 口に含んだ途端、イチジクの香りが口いっぱいに広がる贅沢な味わいですが、後味はサラダのようにさっぱり。 |dbn| cmo| hxv| dkt| syp| ove| sgh| eyv| cam| nuq| hfi| wed| sig| iqw| eaf| kme| bop| aun| bmi| yey| mmd| avd| wrx| kxq| cey| mwt| bhs| llx| ebm| exy| wce| elx| pnm| ogm| cwf| zmi| oyb| cmj| wul| imh| frq| ghj| yac| gft| wnz| uno| oid| uwn| fjl| dog|