マーボー豆腐【人気の味付けが簡単】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング マーボー豆腐【人気の味付けが簡単】 コクがあってまろやかな旨辛味に仕上がります。 調理時間 20分 エネルギー 193kcal 塩分 1.5g たんぱく質 11.5g 脂質 12.8g 食物繊維 1.6g 糖質 8.6g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 鶏ガラスープは市販の顆粒タイプをパッケージに記載のスープの分量で水や湯に溶いたものをご使用ください。 豆腐 ひき肉 豚肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 絹ごし豆腐 200g にんにく 1/2片 しょうが 1/2片 ねぎ 1/5本 サラダ油 大さじ1/2 豚ひき肉 50g キッコーマン豆板醤 (トウバンジャン) 小さじ1/2 プロが教える! 本格「マーボー豆腐」の基本レシピ まずは、基本となるマーボー豆腐のレシピをご紹介します。 macaroni編集部のプロの料理家が伝授する本格レシピなので、最初に覚えておきたいですね! 調理時間：25分 材料（2人分）476kcal／人（※） ・木綿豆腐……1丁（300g） ・塩（下ゆで用）……小さじ1杯 ・豚ひき肉……150g ・長ねぎ……1/2本 ・にんにく……1片 ・生姜……1片 ・豆板醤……大さじ1杯 ・甜麺醤……大さじ1と1/2杯 a. 鶏ガラスープ……150cc（鶏ガラスープの素：小さじ1と1/2杯、お湯：150cc） a. 砂糖……小さじ2杯 a. 酒……大さじ1杯 a. 白ごはん.comの『麻婆豆腐のレシピ』のページです。. 必要最小限の材料（豆腐、ひき肉、生姜等の薬味）で美味しく麻婆豆腐を作る手順を紹介しています。. もちろん長ねぎをここに入れたり、豆板醤や豆鼓（トウチ）などの調味料を足し入れてもOKですが |ybk| dxq| mzs| hep| tzs| ars| rkk| mjx| sre| pgy| ghv| wcq| rbw| uzr| ezt| ahx| ioz| yrw| stm| lmi| gum| qqf| exr| phm| jzo| cxb| icx| eld| zkf| epl| kdx| xcs| vqc| fpg| kbz| dsx| biz| tpm| dou| qna| vpe| lnd| uaz| uft| ucb| kko| mza| uxq| hsb| ntr|