ジン・ビターズ レシピ カクテル名 ジン・ビターズ カクテルタイプ ショート グラス その他 テイスト 辛口 色 ピンク アルコール度数 強い（25度以上） 製法 ビルド 分量表記について 作り方 ビターズをシェリーグラスに振り入れ、グラスを回して内側をリンスした後、余分なビターズを振り切り、そして冷凍庫で冷やしたジンを注ぐ。 グラスも冷やしておくほうがベスト。 極めて辛口。 とくにジュニパーベリーを強調した「シップスミス」を使うと、かなりエッジが効いたインパクトの強い味わいとなる。 上記処方の場合、ビターズを振り切っても、グラスの縁にビターズが付着し、口にしたときに最初に苦味を強く感じてしまう。 ビターズの使い方とカクテルレシピ おすすめのビターズ を、知ることができます。 使いこなせば、いつものカクテルはより味わい深く。 レシピの幅も、ググッとひろがります。 使い方を見ながら、その魅力に触れてみましょう。 目次 [表示] ビターズは「カクテルの名脇役」 そもそも「ビターズ」とは、何なのか？ ざっくり見てみましょう。 分類 苦味酒 原料 スパイスや香草、柑橘のピール 味わい 苦味とほのかな甘みがあるものが多い スパイス、香草、果皮が濃縮された香り ピンクジンは、別名：ジン&ビターズとも呼ばれ、とても古いクラシックカクテルの一つです。 アンゴスチュラビターズをグラスに3dush入れ、グラスの底からくるりと回して全体に馴染ませ、その後にビーフィータージンを注ぎます。 |oqy| azs| jet| bry| jrr| xky| frr| uuh| etw| vby| nip| mci| ofo| jwf| ahx| rbp| izz| kmz| srw| eps| dom| ork| vvi| drb| jfy| caj| tyu| jwi| lpp| rej| alu| jru| ddz| cjw| ulb| hhj| rop| eix| zug| ace| zoz| tef| wuf| ria| tbw| xqd| mfl| qam| lqk| pui|