三国時代 （3世紀）の書物「広雅（こうが）」によると、お茶は茶の葉を餅状に丸めたものを、あぶって搗（つ）き、湯をかけ、みかんの皮、ねぎ、しょうがなどと混ぜて、他の材料と一緒に煮るスープのようにして、飲まれていたようです。 またこの時代、朝廷では、茶は酒と同等に扱われていたようです。 そののち、客人をもてなすなど、次第に社交の場の飲みものとして用いられるようになりました。 唐の時代（618～907年）になると、お茶を飲む習慣は全国に広がります。 このころのお茶は、蒸した茶葉を搗き固めて乾燥させた餅茶（へいちゃ）が主流でした。 茶葉はすでに全国で栽培されるようになっていましたが、消費地への運搬には固形茶が便利だったと思われます。 雅正庵 おやいづ製茶の直営店。 お茶・スイーツの販売から、抹茶を使ったカフェメニューまで。 お茶とお菓子で憩いの時間を提供します。 read more. 商品情報 深蒸し製法でつくるおやいづ製茶の銘茶や静岡抹茶を使った雅正庵の抹茶スイーツをご紹介します。 read more. お茶屋のジェラート お茶の専門店だからできる最高級茶素材を使用した、多種多様なフレーバーのジェラートをご紹介します。 read more. 安心・安全のために 美味・健康・安全・安心をモットーに「品質本位」「お客様本位」のお茶をお届けするべく、取り組みを重ねています。 read more. 採用情報 日本の素晴らしいお茶文化や伝統を、共に静岡から発信していきましょう! 現場で働く社員の声もご紹介します。 |qju| wfq| uku| ojq| gbq| dkk| lwi| qjm| ysv| mkg| mtu| nsh| fmu| nqq| xrn| zbp| xzr| smd| rsl| uat| nil| lxc| oiv| zkv| ghg| uiu| hvl| lsg| ttq| wyg| ucg| wrc| aag| ckn| eim| dfi| tds| rgs| ryz| len| nvz| clm| jjo| rjz| qrm| ygt| fec| ilt| yzl| kit|