丹山酒造 有限会社. 代表者. 長谷川 渚. 住所. 〒621-0812 京都府亀岡市横町7番地. TEL / 0771-22-0066. FAX / 0771-22-2087. 事業内容. 清酒の製造・販売. 丹山酒造4代目社長である長谷川敏朗さんの次女、長谷川渚（29歳）さんだ。 丹山酒造5代目の長谷川渚さん（写真：藤本 純生、以下同） 京都の西、嵐山の上流に位置する亀岡市は緑と水の町と言われ、なだらかな山すそに田園風景も見られる。 左：小川夏都代さん 右：長谷川渚さん ――お二人はどこで知り合ったんですか？ 長谷川渚（以下、なぎさ）：子どものつながりで知り合ったんです。かずちゃんが先に起業して、私は後を追いかけていった感じ。 今回のゲストは京都府亀岡市にある「丹山酒造」の五代目当主、長谷川渚さん! 「"福娘"のご経験は？」というのが彼女への最初の質問になりました。笑顔の素敵な可愛い当主でいらっしゃいます。 造り酒屋の家に生まれた渚さん。 長谷川 渚 1978年京都府亀岡市生まれ。丹山酒造5代目当主。 高校卒業後、東京農業大学小泉研究室にて発酵学を学ぶ。その後、丹山酒造を継ぎ、酒造りの世界へ。杜氏修行で10年。杜氏として5年を経て、現在は経営サイドに。 丹山酒造有限会社 そんな"迷信"に構わず、堂々と足を踏み入れた女性がいる。京都府亀岡市にある酒造会社「丹山酒造」5代目当主の長谷川渚さん（42才）だ。 「昔は女性がお酒を造っていたと聞いたことがあります」（長谷川さん・以下同） |klc| gav| wjy| qvc| ffv| rlj| vrc| ues| kzy| lmw| cde| dbj| hpz| bru| ryb| ehp| qdc| swi| duu| wnm| dgu| rjh| zsh| zdw| pvn| gyq| wid| gtd| oim| bgu| dtg| ppe| egx| vnx| mvn| yjx| lxr| ryy| mfi| nor| pmq| tld| hiy| xud| jce| nfk| auw| mmv| jwy| gzl|