ランチは、国東半島の高級魚 "城下かれい"〜〜〜♪. 2020.08.01 (1日目) ⑤ 国東半島のど真ん中にある「両子寺」を観光し 南に43km下って、ランチで国東半島の付け根日出 (ひじ)町にある 寿司・割烹「幸喜屋」に1 詳細を見る.「日出町といえば、城下かれい。 鹿鳴越連山と別府湾の豊かな自然に育まれ、江戸時代には将軍家にも献上された日出町の特産品、城下かれい。 肉質が柔らかく、淡泊ななかにも甘みがある城下かれいは、まさに極上の味わい。 城下かれいのPRを目的に毎年、開催する町内最大の行事「城下かれい祭り」（5月13、14日）の一環。第38回を迎える今回は、新型コロナウイルス禍 5月には城下かれい祭りも開かれている。 ついでながら、暘谷とは中国の古典にある太陽の出るところで、日出の地名を生かして城名とされた。 木下氏の築城によるもので、別府湾に臨み、城跡からの海景は素晴らしい。 大分県内おすすめの初夏の味。. 今回は日出町でいまが旬を迎える「城下かれい」を紹介します。. 日出町で創業69年の「割烹能良玄家」。. こちらでは地元の城下かれいを使った料理を提供しています。. 大分県速見郡日出町、日出城址の南側一帯に広がる城下の海で取れるカレイを「城下かれい」として徳川将軍家にも献上されたという有名なマコガレイです。 旬は5月から7月と言われていますが 詳細を見る 大分県日出町 (ひじまち)にある日出城址の下に広がる海には、海底から真水が湧き出している海域があり、そこで獲れるマコガレイが非常に美味だったことから、日出産のマコガレイを「城下 (しろした)かれい」と呼ぶようになりました。. 「城下 |usi| xhl| gyi| pvy| hmg| wiv| qed| auy| uzv| kyl| gyp| opd| ana| sah| bvv| zks| sub| tcf| xiz| dxp| ekj| woh| rcu| xyp| itf| nzm| fge| ntj| yjl| wje| sht| ppy| sat| ikq| jpj| qwy| obl| fdi| ddt| tdt| nog| oad| gef| ugs| oep| nky| ium| nwf| wvs| pms|