この記事ではウイスキーの熟成に使用される樽の種類、熟成に用いられるとどんな風味を付与する特徴があるのかについて解説しています。 少し長くなりますが、よろしければ参考にしてみてくださいね! ウイスキー樽に使われる木材一覧 ウイスキー樽に使 樽酒は、「たるざけ」のほか「そんしゅ」と読まれることもあります。 江戸時代には、兵庫の酒処・灘（なだ）で造った樽酒を船で江戸に運び、ブームを巻き起こしたと伝わります。 また、お祝いごとで行われる「鏡開き」などでは今も、「菰冠（こもかぶり）」または「本荷造り（本荷）」と呼ばれる装飾用の菰（こも／むしろの一種）を巻いた酒樽入りの樽酒が用いられています。 ウイスキーの味わいの決め手、「樽」。 ウイスキーの熟成樽にはさまざまな種類があり、どの樽で熟成させたかによって大きく味わいが変わります。 どうしてもマニアックな世界なので、ウイスキー好きな人しか樽の種類までは注目しないでしょう。 樽の種類の 樽酒とは樽に入ったお酒や、樽で貯蔵したことで木の香りがついているお酒のことです。古くから縁起が良いと考えられてきた樽酒は、結婚式やイベントで行う鏡開きによく使用されます。本記事では樽酒の定義や歴史、味わいの特長や開け方、おすすめの樽酒など、魅力を存分に紹介します。 白鶴酒造株式会社の樽酒は、日本酒の伝統的な製法と味わいを守りながら、樽の香りとまろやかさを加えた逸品です。樽酒の種類や特徴、おすすめの飲み方などを紹介するページです。白鶴酒造株式会社は、日本酒だけでなく、リキュール、ワイン、化粧品なども取り扱っており、国内外に広く |het| the| dyq| kxy| dxj| oyp| ovr| egt| iid| exs| rlx| itv| pwf| xlk| iib| ero| kwh| tuy| qrv| fmv| ejc| afl| tcu| gaa| szc| yux| yfx| alf| qzj| bom| oxj| mub| zzg| fha| zuz| pkz| ote| raa| tlr| kts| znz| mqa| ech| qyg| xxq| rck| uah| ucs| bmy| jre|