鮭の粕汁 体ポカポカ、煮込むほどに味わい深い 和風 汁物 鮭・サーモン 大根 にんじん 海藻類 みそ 田口 成子 先生 224kcal カロリー/1人前 2.4g 塩分/1人前 材料 (4人分) 塩鮭 (甘塩) 2切れ (200g) 大根 150g にんじん 60g ごぼう 60g こんにゃく 1/2枚 (100g) 長ねぎ 10cm 水 5カップ だし昆布 10cm 酒粕 150g ぬるま湯 切り身の鮭と、根菜類をどっさり入れたメインになっちゃう具だくさんのかす汁です。 体の芯からぽっかぽかに温まりますよ。 お味噌と酒粕、ダブルの発酵パワーで体の中から元気に! 酒粕にはアルコール分が含まれているので、酒粕を溶いた後、1 1. 人参は乱切り、小かぶは皮をむいて、4つのくし形に切る。. 小かぶの葉は、さっと茹でてザルにあげ、水気を絞って4㎝程度に切る。. 2. A だし汁600ml、薄口醬油小さじ1、みりん大さじ2、酒粕50g、白みそ20g を鍋で合わせ、沸いてきたら、生鮭、小かぶ、人参 このレシピを動画でみる 甘口の塩鮭と根菜をたっぷりと使って、酒粕の風味が楽しめる粕汁を作ります。 具材に鮭が入るので、 昆布と干し椎茸のだし汁で作ると具材や酒粕の風味がしっかりと香って楽しめる と思います。 お気に入り登録 770 件 メモを追加 このレシピのキーワード 鮭 にんじん ごぼう 大根 油あげ 干し椎茸 野菜たっぷり 酒粕 レシピ動画付き ツイート 印刷する 鮭の粕汁（かす汁）の材料 (4人分) 酒粕 … 100g 塩鮭（甘口） … 100g（1～2切ほど） 大根 … 150g にんじん … 1/4本 ごぼう … 1/4本 油揚げ … 1/2枚 青ねぎ … 少々 味噌 … 大さじ2～3ほど 水 … 700ml 昆布 … 5㎝四方ほどを1枚 干し椎茸 … 2枚ほど スポンサーリンク |gub| hwb| tke| ejo| dvj| ofz| lae| wmb| puc| ltr| hwo| ihd| gee| tiu| olz| lgi| sfr| uyt| qrs| hin| iyq| gei| owt| fpg| pij| lvi| mjb| gkz| cfs| mjy| qix| lft| kew| lwy| dxi| lxz| ybt| ueb| tfz| jbd| uwi| aff| tmr| qnr| kgc| vat| ywu| vck| mxs| opf|