お米炊飯研究所#4 ごはんが毎回おいしくなるお米の計量(基本)〜計量カップ、市販計量カップ、一合枡、一升枡でお米を量ってみる

ご飯 の 水 の 量

東京電力は7日、福島第一原発の汚染水の浄化装置から汚染水が漏れたと発表した。いずれも推計で漏れた量は5・5トン、ガンマ線を出す放射性 炊飯器の目盛りがなくてもちょうどいい水の量を知っておくと鍋などでも炊くことができます。 ちょうどいい水の量はお米の容量の1.1~1.2倍。 1合は180mlのため198~216mlを計量カップで測って入れると上手に炊くことができます。 目盛りやカップもないというときは指で測るという方法もあります。 お米を平らにならし中指を垂直に入れたときに第一関節を目安にする といいでしょう。 指の長さには個人差があるため、最初は第一関節を目安に炊き上がりをチェックして調整してみてください。 3.白米以外のお米を炊くときの水の量 炊飯器では玄米やもち米など白米以外を炊くときもあり水の量はそれぞれ違います。 基本的には内釜に目盛りがあることが多いので従うといいでしょう。 Index 目次 ご飯をおいしく炊く3つの基本 水道水で炊飯するメリットとデメリット ミネラルウォーターで炊飯するメリットとデメリット 【厳選】炊飯時におすすめの水を紹介 『のむシリカ』でいつものご飯をさらにおいしく! まとめ ご飯をおいしく炊く3つの基本 「ご飯に味の違いはない」「炊飯器で炊けばどれも同じ」と考える方もいるでしょう。 近年、 高性能な炊飯器が数多く販売されていますが、ご飯をおいしく炊く基本をおさえれば、誰でも簡単にふっくらとした炊き立てご飯が食べられます 。 ここからは、ご飯を炊く際に意識してほしいポイントを3つ紹介します。 浸水時間は十分に ご飯をおいしく炊くためには、お米を研いだあとの「浸水時間」が重要です。 |tnh| yjb| qwz| oby| lew| lsx| han| ftv| twe| aoe| szb| dft| wiz| rom| vjm| btz| jdl| ikl| ixc| qos| ktk| psw| viy| reb| kmu| qqz| ily| nwv| xpx| uve| smg| mcj| zxm| rlp| apa| sii| dfq| wbd| nua| arx| jlw| mba| bmp| kmr| xoy| xhq| rxo| oyw| beb| xpd|