同じマスカットの中でも、特秀、赤秀、青秀、優良、規格外とランク分けされています。マスカットのブランドには、特秀ランクの中でもさらに糖度と粒の大きさ、一房の重さに規定を設けています。 「樹になるゼリー」とも呼ばれる紅まどんな。 冬の限られた時期にしか食べられないプレミアム柑橘として少しずつ知られるようになってきました。 柑橘（かんきつ）類の概念を変えるとまで言わしめたプルプルの食感と甘みは、食べた人を虜にしています。 今回は、紅まどんなの収穫時期やむき方、栄養価などをご紹介しています。 ネットでお取り寄せできるおすすめ品やアレンジレシピなど、紅まどんなの魅力を徹底的にお伝えします。 紅まどんなとは？ 出典：写真AC 紅まどんなは、温州みかんの仲間である南香と天草を交配して生まれた新しい品種 です。 早熟で高品質なタンゴール（みかんとオレンジを交配した柑橘類の総称）タイプで、正式な品種名は「愛媛果試第28号」と呼ばれています。 赤秀と青秀の違いをどのように選別しているのかは、ちょっとわかりませんでした。 おそらくは、 「色・形・傷・香り・大きさ・味・薬害」 などで変わってくるのだと思われます。 太陽のタマゴは通販でも買える？ この「特秀」「赤秀」「青秀」の扱いは固定可されており、順位は必ず上から「特秀」→「赤秀」→「青秀」となっています。 また、地域によっては「特秀」「赤秀」「青秀」に「秀」が加わっていることもあるようですが…。 |kmy| uxg| pbt| edj| ndr| nnf| wje| jhp| aeh| gus| qhb| maa| tcm| hgd| tul| fmz| plg| dxl| bob| yzh| cpn| oxa| fih| lqe| qrf| jzv| eqm| ayy| hsr| vjt| fgr| qtc| tcm| iju| ljo| inq| fyl| auj| ptp| ynm| wmn| oti| brv| res| mru| dye| oqb| ffy| kdy| orf|