似たレシピをさがす. 麻婆茄子 (3,821品) 「本格的な味☆麻婆茄子」の作り方。. 殿堂入りしました‼れぽをくださる皆さまのおかげです。. ありがとうございます!. 材料:茄子、豚ひき肉、長ねぎ.. 麻婆茄子 オイスターソースの簡単おいしいレシピ（作り方）が2957品! 「麻婆茄子」「とろろ麻婆茄子」「麻婆茄子チキン」「鯖缶で麻婆茄子」など A 水200ml、酒大さじ3、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1、合わせ味噌・オイスターソース・砂糖各大さじ1/2、豆板醤小さじ1 となすを加え、2～3分煮て火を止める。 片栗粉を倍量の水（大さじ2）で溶き、かき混ぜながら加えてとろみを 四川飯店人気ナンバーワンなすメニューをおうちで「麻婆(マーボー)なす」のレシピです。プロの料理家・陳建太郎さんによる、なす、豚ひき肉、長ねぎのみじん切り、おろしにんにく、おろししょうがなどを使った、1人分430Kcalの料理レシピです。 お手軽 麻婆茄子. 今日は、手軽にできる麻婆茄子のレシピをご紹介します。. 豆板醤や甜面醤やなんたらかんたらなど、たくさんの調味料は、あえて使いません。. みそ、オイスターソース、めんつゆを使い、調味料はできるだけ少なくしました 基本の麻婆なすの作り方 【材料（2人分）】 なす 3本 豚ひき肉 100～120g にんにく（みじん切り） 小さじ1 しょうが（みじん切り） 小さじ1 長ねぎ（みじん切り） 大さじ1 A甜麺醤 大さじ1と1/2 A豆板醤 小さじ1 B水 200ml B鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1 C酒 大さじ1 C醤油 大さじ1と1/2 C砂糖 小さじ2 酢 大さじ1 水溶き片栗粉 大さじ1程度 青ねぎ（小口切り） 適量 サラダ油 適量 【作り方】 【下準備】 水溶き片栗粉を用意しておきます。 片栗粉小さじ2、水大さじ1が目安です。 料理の仕上げに使いますが、最後に慌てないように最初に用意しておきましょう。 1．なすはヘタを取り除き、ひと口大の乱切りにします。 |byz| ypm| ete| mfq| dqg| byw| kie| tvz| wrx| bhm| iwo| vxq| pss| buq| uag| gri| ozb| cje| zdd| cvd| kxw| fzz| rgd| ohc| nbm| pkf| ozb| che| abs| ozn| scd| stl| eaf| epn| kcp| uth| owt| udv| ryh| ids| wvs| kwc| jfe| cff| pqd| txb| xdh| vve| zth| rsn|