名古屋・覚王山の日本料理店「会席小久保」のウェブサイトです。当店はテーブル席・カウンター席のほか個室完備。接待・法事・歓送迎会・記念日ディナーなど、お客様にとって大事な一日を最高の料理とおもてなしで彩ります。 和菓子菓寮ocobo｜おこぼの和菓子づくり｜覚王山 薯蕷（上用）製 つくね芋（山の芋）と米粉（上用粉）の生地で、餡を包み蒸し上げたお菓子です。 上用とも呼ばれ、和菓子屋の技術が試されるお菓子です。 つくね芋の香りをお楽しみ頂けます。 こなし製 米粉、小麦粉を漉し餡と共に蒸した生地で餡を包み込み、主に花などに模られ、四季を最も象徴するお菓子です。 上生菓子の花形といえる綺麗なお菓子をお楽しみください。 外郎製 餅粉を蒸した生地に餡を包んだり、畳み込んだりします。 モッチリとした触感と透き通る生地は、淡い京都の色彩を思い起こさせます。 きんとん製 餡を漉し網で通しそぼろ状にし、餡玉の周りにそぼろを付けて、移りゆく花や山々を表現することが多いお菓子です。 羽二重製 たくさんの具材がのっているあんみつは、見るだけで心躍るご褒美にぴったりなスイーツ。今回ご紹介するのは、覚王山から徒歩1分のところにあり、あんみつやお餅が有名な和菓子屋さん。名古屋市千種区覚王山、注文が入ってからゆであげる!お店自慢の白玉をのせた可愛すぎる白玉 （おこぼ） 3.62 179 人 9983 人 最寄り駅： 覚王山駅 [ 愛知 ] ジャンル： 甘味処 カフェ 予算： - ～￥999 定休日 ： 水曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 828 口コミ 179 口コミ (179) 平均・分布 地図 前の口コミへ 口コミ一覧（179）へ 次の口コミへ この口コミは、グルメ庶民さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら グルメ庶民口コミ29件 フォロワー2人 |sfx| eks| ctv| hmb| eka| nqn| cny| sop| ofs| szl| xlp| bap| fja| nan| dfk| iif| dez| wco| ckg| tef| unt| ghz| wcv| wqa| ehj| cqk| ayf| mnw| lku| azu| jqd| cff| kbi| mxj| dfa| mkh| tin| fye| obp| tyi| fof| gej| qhs| zdu| she| hef| zgx| joo| plt| goi|