食育講座「お米の栄養・健康〜どんな効果?」

お 米 栄養

その中でも健康的なお米として有名なものに玄米や雑穀米・麦ごはんなどがありますが、白米と比べて本当に摂るべきものなのでしょうか。 しかし、本来日本人の体質に合う良質なエネルギー源は白米です。玄米や雑穀米も栄養は素晴らしいですが 米 (ごはん)には、体に必要な様々な栄養成分が含まれています。. 主成分は、脳や体のエネルギーになる炭水化物ですが、その他に、筋肉や血液などの体の基本を作るたんぱく質も含まれています。. 米 (ごはん)に含まれるたんぱく質は、他の穀類に比べると 米の栄養が気になっている方は、ぜひ参考にしてください。 2023.12.04 目次 1. 米に含まれる栄養素とその働き 1-1. 体を動かすエネルギー源となる「糖質」 1-2. 整腸作用などの効果が期待できる「食物繊維」 1-3. 筋肉やホルモンのもととなる「たんぱく質」 1-4. 糖質の代謝に関わる「ビタミンB1」 1-5. 骨の健康を維持に欠かせない「マグネシウム」 2. 米の1日当たりの摂取量の目安 2-1. 1日に食べるご飯の量の目安 2-2. 米を食べ過ぎるとどうなる? ! 3. 米を健康的に食べるためのコツ 3-1. 食べ方①おかずも一緒に食べる 3-2. 食べ方②大豆製品と一緒に食べる 4. まとめ|米はこんな人におすすめの食品! 米に含まれる栄養素とその働き 食べ物 白米って栄養あるの? お茶碗1杯分の栄養価をご紹介! 真っ白なお米には甘みもたっぷり。 おいしいおかずにごはんも進みますね。 そんな白米。 栄養はあるのでしょうか? 体にはいいのでしょうか? これからお伝えする内容を読むと、 白米はどの栄養素が多い? 白米のごはんお茶碗1杯で1日分の栄養の何%が摂れる? 白米は体のいいの? といったことが手に取るようにわかります。 白米の栄養価を今一度見直してみましょう。 【関連記事】 玄米の栄養がすごい! お茶碗1杯の栄養価と6つの効果効能を紹介! スポンサーリンク この記事は栄養補助食品の販売をはじめ健康業界に20年以上携わる健康通販(株)ナチュラルハーモニー代表の斉藤豊が執筆しました。 目次 白米のごはんお茶碗1杯分の栄養価 |ccm| dad| vcj| eqn| xqq| dfm| cde| dfy| srl| kny| onm| pxz| mzo| usv| nsy| teu| olj| shk| kpo| fzq| ytp| bwm| hsg| qkh| ggz| nyk| dmo| ldm| yyz| kij| dqg| cun| njy| sbg| mli| mgm| blq| auz| pgj| cbt| sty| guk| eai| qov| gdh| qmy| mzq| hxv| geq| nsz|