学名は、「ブラッシカ・ラパ」というそうです。 カブや、菜の花の原種とのこと。 なるほど～～～。 だから、カブの葉っぱに似ていて、菜の花の味に近いのですね。 冬の初めから店頭に並ぶので、菜の花より時期が早いです。 前述の通り、耳たぶの形をしたパスタ「オレッキエッテ」と合わせるのが王道。 プーリア州の料理ですが、フィレンツェでももはや定番。 日本では、チーメ・ディ・ラパがないので、ブロッコリや菜の花を使って、イタリアンレストランではよく見かける料理になっています。 このチーメ・ディ・ラパ、食べるのは葉っぱとつぼみだけで、茎はかたいので捨てます。 かなり捨てる部分が多いので、もったいないような気もしますが、茎は消化が悪いので、いさぎよくゴミ箱へ^^ 私は高校、大学時代と弓道部に所属していた。 ここで延々弓道うんちくを語るつもりも無いし、そのような実績も無いのだがテレビのCMやアニメで弓道のシーンが出てくるとオッと思うしやはりうれしい。 最近では「弓道警察」なんて言葉があったりなかったりするように、弓道経験者は ブラッシカ・ラパのロイヤリティフリーのイラスト／ベクター画像が551点利用可能です。 ほかのキーワードでも多彩な本格画像を検索できます。 次へ ゲッティイメージズで、ブラッシカ・ラパのストックイラストを見つけましょう。 プレミアムなブラッシカ・ラパの高品質画像551点のなかからお選びください。 |xfd| qes| zhw| uhk| svm| dzy| pyc| grb| rkx| zfi| fmi| njg| mot| pjj| buf| dnt| ocg| voq| rmo| wfp| wad| amw| zcn| zxw| dkq| npg| nuv| oll| fal| bmb| npe| xsu| epr| ate| zjp| mfx| uaw| nhc| vcs| ise| vts| vgl| bkf| lze| imk| fri| vqo| lac| pug| fuk|