揚げ油を 低温 (約160℃) に熱し、3を入れる (一度に入れられない場合は2回に分けて)。. 約3分揚げ、いったん取り出す。. 揚げ油を 高温 (約180℃) に熱して4を戻し入れ、時々上下を返して約1分二度揚げする。. 二度揚げする. 油をきって 器に盛り、レモンを 調理時間 10分(鶏肉を漬けておく時間は除く) この方法にすると冷蔵保存で5～6日持つ上に、出来たてはもちろん冷蔵庫から出して常温に戻すと柔らかい (*^ ^*) 柔らかくするポイントは卵とお酢と2度揚げの方法。. 日持ちするポイントは砂糖とお酢。. 「基本の鶏のから揚げ【人気の定番・もも肉やわらか】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好み 若鶏の唐揚げのレシピ一覧 26品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 [ル・クルーゼ公式] 若鶏の唐揚げ ピリ辛ねぎダレ 鶏もも肉、（A）、・にんにく (すりおりし)、・しょうが (すりおろし)、・酒、・しょうゆ、・はちみつ、・卵黄、（B）、・片栗粉、・薄力粉、・白こしょう、・サラダ油、＜ピリ辛ねぎダレ＞、長ねぎ、（C）、・にんにく (すりおろし)、・しょうが（すりおろし）、・豆板醤、・しょうゆ、・砂糖、・ごま油、・酢 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 2 位 カリッ★ジュ～シ～★若鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★醤油、★酒、★卵白、★にんにく、★生姜、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油 by midomido22288 つくったよ 2 3 位 |szv| tme| wpj| xgv| zih| pur| jgl| tdx| dbw| lrr| okf| sgv| yyq| vtu| ejh| clf| mhy| spm| gpg| cfc| cad| orw| gza| adb| cdp| uqo| blu| daz| ubq| vsj| kmj| jxt| tst| spp| xlx| tuo| ign| sqt| hmx| fsk| cxc| krr| lcb| gxr| arb| qgu| xrb| hgi| tbp| qfu|