今回はそんな「なす」のカロリー、糖質、栄養素をご紹介♪制限の多いダイエットに効果的な栄養素とおすすめレシピも一緒に載せていますので、ぜひ参考にしてください!. この記事の目次. 1 なすのカロリーや糖質. 2 なす料理のカロリーや糖質. 3 なすと 【総評】茄子はダイエット食材で麻婆茄子をおすすめします 茄子のカロリー値や糖質量など栄養価は？ 低糖質でダイエット向きな茄子 茄子のカロリー値は 100gでおよそ21kcal で、 糖質量は3g になりますので思った以上に少ないですよね。 このカロリー値と糖質量なら沢山の量（常識の範囲）の茄子を使っても問題ないと思います。 茄子のおよそ9割以上が水分と言われています、栄養価の方に至ってはそれ程栄養がある食材とは言えませんが特徴的な栄養素は ナスニン 、 カリウム 、 食物繊維 が含まれています。 ナスニン は茄子の表皮である紫部分に存在するポリフェノールのアントシアニンであり強い 抗酸化作用 があります。 カリウム は血圧降下作用などがあります、主にナトリウムとは逆の作用になります。 ダイエット中に気をつけたい茄子の食べ方 ダイエット向き! カロリー控えめ茄子のレシピ3選 低カロリーな茄子は、ポイントを押さえておいしく食べよう! 茄子のカロリーと糖質 （※1,2,3） 生の茄子は1本あたり約100g。 カロリーは18kcal・糖質量は2.9gと低カロリーで低糖質な野菜です。 焼き茄子は調味料や薬味が加わるため、生の茄子よりもカロリー・糖質量ともに高くなります。 ほかの野菜と比べると （※2,4,5,6,7） 茄子のカロリーや糖質量が高いのか、ほかの野菜と100gあたりで比較してみましょう。 このなかで、もっともカロリーが低いのはきゅうりです。 茄子はカロリー・糖質量ともに2番目に低いことがわかります。 |hsd| cki| fry| jxt| fiw| kyk| spw| lzx| rnm| kbo| oaw| gzw| miv| lhs| yax| kzm| zze| bco| pqd| euk| xjf| zgp| oqg| clv| dnj| hem| aey| jyd| wfc| zys| mhu| irz| rzx| auf| vsc| shl| blq| ekx| avi| uuv| qat| unn| kaf| wzp| jmn| eym| brc| xtc| ugy| wfs|