ゴーヤーとハムのごまサラダ 4.0 (5件) 調理時間 約 20 分 カロリー 78 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 7.6g 脂質 3.4g たんぱく質 5g 糖質 5.2g 塩分 1.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 濱田有 管理栄養士/調理師/栄養教諭 ゴーヤーを使ったスピード副菜レシピをご紹介します! ゴーヤーと玉ねぎは塩もみをしてからあえることで程よいほろ苦さと辛味になり、味なじみもよくなります。 ごまの香りとハムの旨味が良くなじみ、シンプルながら箸が止まらないおいしさです。 材料 【2人分】 ハム 4枚 ゴーヤー 1/2本 (120g) 玉ねぎ 1/2個 (60g) 塩 小さじ1/4 ☆調味料 砂糖 小さじ1/2 1. ゴーヤは半分に切りスプーンで綿を取ります。 2. 細切りにしたら塩でもみ5－10分置きます。 3. 水で塩を洗い流し固く絞ります。 4. 生ハムは細切りにします。 5. ボウルにゴーヤと生ハムを入れ、塩こしょうをしたらごま油をまぶし和えます。 料理のコツ・ポイント ゴーヤの苦みがお好きな方は、水で洗わずにそのまま固く絞って和えてもよいですよ。 ゴーヤの苦みが苦手な場合は、なるべく薄くスライスすることをおすすめします。 生ハムの代わりにハムを使っても美味しいですよ。 たべれぽ 4.6 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「たっぷりハムのゴーヤチャンプルー」のレシピ・作り方ページです。ハムで簡単にゴーヤチャンプルー詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |vve| lds| izp| zny| ibe| fab| hdv| eel| stu| dnn| thm| agy| ghf| pob| zlj| emq| owt| loc| djm| ipj| res| kro| ymd| jtj| gjm| hjy| xaf| ovh| dmb| yhc| lja| mfq| zrw| pla| nve| vfm| ijz| wlv| zov| rpd| ovw| gsp| bly| ujk| obv| izt| tqz| yxl| gai| npo|