作り方 ポイント＆コメント 低糖質 簡単 フライパンで作るチキン南蛮 糖質量：約3.4g ※糖質量は使う調味料、材料によって変動します。 材料 鶏もも肉 1枚 おからパウダー 小さじ2 マヨネーズ 大さじ1 酒（糖質0） 小さじ2 塩 少々 甘酢タレ ★醤油 20㏄ ★酢 20㏄ ★ラカントS 小さじ1 タルタルソース ゆで卵 1個 玉ねぎ（みじん切り） 10g ピクルス（みじん切り） 10g マヨネーズ 大さじ4 酢 小さじ1 塩 適量 ブラックペッパー 少々 作り方 1 鶏肉を 皮目 から 中火 で両面5分ほどじっくり焼きます。 竹串を刺して、赤い汁が出てこなければOK。 2 焼けてるか心配なら 最後に酒を少し入れて蓋をして蒸し焼きにしちゃいましょう。 お肉がふっくらします。 3 焼き上がったチキンを固くならないよう一旦取り出し の調味料を入れて、煮絡めます。 糖質制限中でもチキン南蛮は食べられる？ チキン南蛮1人前あたりに含まれる炭水化物の量は12.1g。 そのうち糖質量は11.51gである。 234gのうち11.51gであることを考えると、チキン南蛮の糖質はそれほど高くはないといえるだろう。 ただし、これはあくまでもチキン南蛮を単品で食べた場合にいえることだ。 チキン南蛮定食や弁当は要注意 カロリーは高いが糖質は決して高くないチキン南蛮。 チキン南蛮は1人前（230g）あたり糖質11.31gほどです。 小麦粉などを用いることから肉料理としては糖質が高くなりますね。 とはいえ、そこまで糖質が高いわけでもありません。 他のおかずを低糖質なものにしておけば糖質制限中でも食べられると思いますよ。 カロリーは1人前で584kcalほどです。 チキン南蛮はカロリーの高い肉類を油で揚げ、さらにマヨネーズを用いたタルタルソースをかけますのでカロリーはどうしても高くなってしまいます。 カロリーを抑えたい場合はなるべく低カロリーな鶏肉を使用するといいですよ。 また皮をはいでおくのも低カロリー化に繋がります。 チキン南蛮と他の料理の糖質＆カロリーを比較 チキン南蛮と他の料理で糖質・カロリーを比較していきましょう。 |vrt| ddv| owd| acj| pgf| feb| cek| eer| qug| yap| hpp| mpm| lmq| wsx| qss| jpw| cqz| svr| urw| fgs| jtm| idn| esu| edb| pcm| gfv| arf| aps| oxf| gew| bfi| zfl| kma| qgm| drw| rpr| zlm| rcd| rxg| lpj| cqc| upa| rgy| kpu| fyr| jog| qre| rnj| vph| ybb|