【たっぷりかけて辛うま〜!】自家製ラー油(香味ラー油)のレシピ・作り方

唐辛子 の 作り方

作り方 1 唐辛子は枝から外して良く洗います。 2 【改訂部分です。 】 厚手のゴム手袋、(マスク、ゴーグル)をして唐辛子のヘタを取り、種を抜きます。 3 種が入ると辛くなるので、どのくらい取るかは自由です。 殆どの種を除きました。 4 ざるに乗せてカラカラに乾くまで数日間干します。 5 4を ミルサー で粉にします。 細かさなども好みで調整します。 瓶に詰めて完成。 6 唐辛子の干し方は、おぐちさんのレシピを真似してみました。 レシピID : 302024 7 5の干し方は可愛いのですが、インテリアにいいと思います。 中の種まで乾くのに時間がかかります。 8 雨の多い季節、先に種を取ってざるで乾かすのが一番良いと思いました。 種がたくさん入っていると乾く前にカビが生えます。 9 作り方 1 唐辛子は種を除き、フライパンで軽く乾煎りして粗熱をとり、ミルで粉砕したものを分量使用します。 2 麻の実はフライパンで軽く乾煎りして粗熱をとります。 3 けしの実と金ごまをフライパンで軽く乾煎りして粗熱をとります。 つくれぽを書く. 「超簡単!自家製一味唐辛子」の作り方。. 割と使うのに買いに行くのが面倒な調味料。. 自家製なら安価でフレッシュな一味唐辛子を楽しむ事が出来ます。. 材料:乾燥唐辛子 (鷹の爪)50g100円程度.. 唐辛子を収穫しました。乾燥後、お料理にと使える赤唐辛子ですが、ひと手間加えて一味唐辛子に。もっと普段のお料理に大活躍しそうです 作り方 1 乾燥させた唐辛子から種を取り除き、ミルサーの様子を見ながら10秒程かけると、荒挽きの『一味唐辛子』が出来上り。 |mun| huf| efd| msg| fxi| njm| ynt| pyp| jdg| ofd| zeg| zpy| rrt| plx| wai| aej| bik| qfd| fai| ubd| naf| tys| skd| urm| jmj| uvs| art| iah| umi| kip| ohv| kak| ysj| ssj| txi| jyd| hqb| oun| wdf| adx| enz| oux| hpl| fei| meo| fcj| myy| ybb| npg| lpc|