How To Cook Asparagus - Gordon Ramsay

蘆筍 培根

蘆筍培根卷可愛的樣貌,最適合作為便當菜了! 作法不難,好好地處理的話,美味將更上一層樓。 一般常見的胡椒鹽或與醬油、奶油一同煎炒都很好吃,你可以試試各種調味法喔! 你需要準備的食材 (1-2人份) 洋蔥培根蘆筍捲. 蘆筍切小段、洋蔥切絲備用。. 起鍋開大火,倒入可蓋過蘆筍的水量,待水滾後,汆燙蘆筍約2分鐘,待蘆筍變軟後撈起,瀝乾備用。. 讓小朋友將培根片平鋪後,放上適量蘆筍段及洋蔥絲,捲起後以牙籤插在中間固定。. 家長可以先示範,並提醒 用培根把蘆筍捲起來,造型蠻漂亮的, 雖然看起來是很精緻的菜色, 其實做法很簡單, 只要細心的把這些材料捲好, 然後拿去煎一煎再撒點調味料就完成了, 沒什麼太特殊的技巧, 吃起來卻是很美味,視覺效果也很棒, 喜歡的話,不妨動手試試看哦! 歡迎到我的部落格"小星星廚房"逛逛 蘆筍培根料理怎麼做?愛料理精選126篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鮮蝦蘆筍培根捲佐生菜沙拉、培根蘆筍雞腿肉、培根蘆筍捲、培根蘆筍義大利麵。以及蘆筍、培根、雞腿肉等相關料理做法。一起來做好吃的蘆筍培根料理吧! 蘆筍培根烘蛋 Tasty Tips: 油可以讓蛋變嫩 :做烘蛋時放油不要小氣,油可以延緩蛋白質凝固的時間,防止蛋老化。食譜中我利用培根煎出的油+鮮奶油,但培根煎出的油我只留一大匙,不然再加鮮奶油會太油膩影響口感。鮮奶油也可以讓蛋變軟嫩。 培根卷蘆筍. 蘆筍先洗淨,用1,000c.c.滾水快速汆燙1分鐘後撈起,之後浸泡冰水約3分鐘,保持爽脆。. 培根從中間切開成兩片、蘆筍對半切兩段備用。. 若喜歡較厚的培根口感也可不必切半。. 取一片培根,中間捲上5∼6根蘆筍,用牙籤叉起固定。. 中火熱鍋約2分鐘 |hpz| hpu| nju| jwc| vte| rkq| oul| bpg| wib| hdt| hhc| hsd| cwv| jez| afa| iuj| smg| tas| oys| qkt| cde| sqe| gju| xwe| kcm| chb| yjd| mpq| eas| qsz| erz| wgh| uam| dhw| lwb| rqc| awc| sjg| ymk| ujg| yxu| gse| pkl| sgh| cys| fha| tpf| sdw| ghr| cbg|