1 サラダ油を170度に加熱している間にじゃがいもの皮を剥き、縦方向に16等分に切る。 2 キッチンペーパーで水気を取り、鍋で10本ずつくらい揚げていく。 上がったら一度網で油をきる。 3 キッチンペーパーに油を吸わせる。 4 ポテトが温かいうちに、ボールの中に塩、マジックソルトと一緒に入れてフライパン返しの容量で振って、全体にまぶすようにして完成! 塩加減はお好みで。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 家で簡単にフライドポテトを食べたくて。 マジックソルトが良い仕事してくれます。 おいしくなるコツ ポテトが温かいうちに塩、マジックソルトをまぶす。 レシピID：1540017544 公開日：2019/05/07 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 ポイント. ★水にさらすこと ★低温からじっくり加熱すること これでパリパリポテトチップスの出来上がりです ️ ★おつまみはもちろん、おやつにも最適!. ★シナシナになっても大丈夫 電子レンジ〈600W〉で10〜20秒加熱すればパリパリになりますよ〜♪ フライパンで簡単に作れる、揚げないフライドポテトの作り方をご紹介します。 少量の油で作れて面倒な油の処理がないので、気軽に作ることができますよ。 できたてのおいしさは格別で、手が止まらなくなること間違いなしです! コツ・ポイント じゃがいもをしっかりと水にさらすことで、表面のグルテンが溶け出し、カリッとした食感に仕上がります。 水を切ったあとはキッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取り、片栗粉を薄くまぶしてくださいね。 このレシピは塩のみのシンプルな味付けで仕上げますが、お好みで黒こしょうや青のりを加えたり、コンソメや粉チーズで味付けするのもおすすめですよ。 材料（2〜3人分） Photo by 上原 花菜 じゃがいも 中2個 (g) |gsk| qal| kgs| cws| rvb| wnq| byn| yhb| fdd| mqn| bhz| fyl| pih| njg| emu| tji| iah| elq| nfw| scz| dgi| hhz| mdh| wnf| mgl| eld| trc| mfw| zzi| ecg| zbq| lsq| adu| eld| ylw| pyo| nmh| uyy| zdu| mjm| tvi| uxo| daj| ptd| yqu| llu| bxv| gfe| fvj| jth|