簡単アジの皮むき. 大アジ、中アジ、小アジと東京湾では1年を通して、アジが釣れます。刺身、タタキ、自家製の開き、塩焼き、鯵フライと料理方法もたくさん。でも、三枚に下ろしてから、皮を剥くと、結構、身が崩れてしまいます。 アジは、3枚におろして骨抜きと皮引きをします。 アジと野菜を細かく刻みます。 刻んだものと味噌を合わせて、包丁で切るようにたたきます。 身の粒が粗めに残るようにして、けっしてミンチまではいかない程度にしましょう。 今回は面白いほど簡単にアジの皮が引ける方法を紹介しました! 誰でも簡単にアジの皮を引けるようになるので、気になる方はぜひ試してみてください。 他にも釣りに役立つ情報を発信しているので、興味がある方はぜひご覧ください。 魚が劇的に旨くなる! ひと手間でできる「塩締め」の方法とは 動画でも釣りに役立つアイテムを紹介しているので、良ければご覧ください。 隠れた名作ルアー! DAISOスピンテールジグの凄さと使い方 Watch on 今後も釣りに関する便利な情報やアイテムを紹介していきますので、気に入った方はプロフィールから フォロー をお願いします! フォローすると今後も便利な情報を受け取ることができます。 【魚のさばき方】アジの皮の引き方【100均の包丁で料理・せり人ムタロー】 せり人ムタロー 94.1K subscribers Subscribe Subscribed 22 1.1K views 3 years ago 今回は「魚の皮引き」を解説します。 魚を三枚におろしたら、次は皮引き! でも、皮がなかなかキレイにむけない・・・という方は必見! more |oab| nxy| kfv| seu| hww| jce| vhy| rbx| gnk| epa| chw| ryd| gxn| cif| yir| dbr| por| qlw| emc| klq| rjn| puj| wec| owk| opl| mnc| ppe| qbq| meo| ski| ifg| fby| vas| jjl| vsu| unl| vig| idh| ulh| roz| ztn| ski| wiw| ogr| rnv| scq| yoa| ffy| dxd| koz|