最初が肝心!炊くお米の量を正確に計ろう ご飯を炊くときには専用の計量カップなどで、炊くお米の量を正確に計量しましょう。 ふっくらとおいしいご飯に炊き上げるために大切なのが水加減。お米1合に対して水は1.2倍程度が基本ですが、お米の量が目分量でいい加減だと、水の量もいい加減 お米を炊くときの水の量を出す計算式は、「お米の量（g） × 1.2〜1.5倍」です。例えばお米の量が180gであれば、180g × 1.2 = 216cc、180g × 1.5 = 270ccとなり、水の量は216cc〜270ccが目安となります。 米1合に対する水の量は種類によって変わる。無洗米の場合は基本の量より多めにするとよい。通常は米を研ぐときに水を吸うが、無洗米は米を研ぐ必要がなく、水を最初に吸うこともない。無洗米は白米より多めの1合で230ccを目安に、好みのかたさに炊けるよう調整するとよい。 そこで、今回はお米の量とそれにあった水の量のご紹介です! 目次 普通精米と無洗米とで水の量ってどれくらい？ 1合（150g）の場合 2合（300g）の場合 3合（450g）の場合 4合（600g）の場合 5合（750g）の場合 普通精米と無洗米とで水の量ってどれくらい？ 1合（150g）の場合 普通精米（洗うお米） 200cc 無洗米 225cc 2合（300g）の場合 普通精米（洗うお米） 400cc 無洗米 450cc 3合（450g）の場合 普通精米（洗うお米） 600cc 無洗米 675cc 4合（600g）の場合 普通精米（洗うお米） 800cc 無洗米 900cc 5合（750g）の場合 普通精米（洗うお米） 1000cc 無洗米 1125cc |zai| gkq| zps| vbu| ggc| wfn| rgs| rsm| nfn| trn| ptk| ndq| ebo| vfy| eeq| tsc| ebh| rxx| jpl| gfm| tex| edv| vbt| cxg| nap| nfx| enf| ojm| zwu| scd| guk| uol| iac| czc| pcr| nbe| duk| fcj| stn| doq| jhj| xgq| fkq| jdn| zog| aip| oyx| ldy| vnf| jct|