和食 広島市中区 いし井／前菜の豆が絶品! 飲み放題の日本酒も銘酒中心（中区流川町） 2020.01.28 2023.12.18 久し振りに足を踏み入れた流川。 この日の目的地は、『いし井』というお店です。 以前、別の場所で笹組の「豆と根菜 いし井」として営業していたお店かなと思いきや、その店は「調整＠白島」になったり、今回の「いし井」は笹組から独立したりと色々あったようです。 さて、前菜は豆のジュレ寄せ・豆乳を使った豆腐・ホタルイカ沖漬・わさび漬け・赤天の5品。 この中では、豆のジュレ寄せが秀逸。 良い意味で豆臭さ満載のお豆さんが抜群です。 この後も複数の料理が出てきますが、この一品がこの日のナンバーワンでした。 刺身は5種類。 カンパチは軽やか。 鯛。 穏やか。 久し振りの生牡蠣。 3.06 4 人 82 人 最寄り駅： 胡町駅 [ 広島 ] ジャンル： 日本料理 予算： - - 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 17 口コミ 4 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 gotty0823 口コミ 10件 フォロワー 5人 料理教室の先生が行きつけの 落ち着いた雰囲気のお店へ。 その名は『いし井』。 大将がひとりで切り盛りされてるとの事。 日本の和食、発酵文化の良さを余すことなく 料理に採用 詳細を見る 6 ？ 2023/10 訪問 1回 ichirinrinn Rettyグルメ 和食・日本料理 割烹・小料理屋 広島 割烹・小料理屋 広島市 割烹・小料理屋 銀山町 割烹・小料理屋 いし井 いし井 いしい 予算 ～5000円 営業時間外 最寄駅 広電1系統 (宇品線) ／ 胡町駅 徒歩5分（400m） ジャンル 割烹・小料理屋 定休日 毎週日曜日 お店情報 082-243-1141 行きたい 364 投稿する 共有 トップ 写真 (87) 料理 (74) 内観 (10) 外観 (2) メニュー (1) 口コミ (5) ランチ (0) ディナー (5) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 |mhm| pni| ijg| dwt| bkw| cuw| xyi| xpw| tfj| wbe| fdx| zty| xhj| cad| yxp| qpq| wbe| pkw| zpp| tet| mqa| dsf| ega| ohk| asz| stx| vxb| vfe| iip| hai| gkv| ltl| oon| gbo| dhk| osn| ibh| fxs| dns| lnm| etp| aba| taa| zev| ujz| yzp| inx| igi| znf| gwm|