1 『1株の巻』 買ってきたブロッコリーを洗います。 洗いながら葉っぱや出っ張ってる茎枝はポキポキ指で折り洗いです。 2 洗ったブロッコリーの水気は軽く切る程度でそのままでお皿へ。 大さじ3程のお水をプラスしラップをかけます。 3 『500W3分チン♪ の自然冷まし』 3分チン♪は歯応えの有るカリっカリ塩梅です (^^) 4 お皿に残った水は捨て、持てる熱さになったら茎を持って振り水気をきる! 5 軽く水気をきったらキッチンペーパーの上にブロッコリーのふさを下むきに置き冷ます。 『自然冷まし』 6 冷めたら茎の下部分薄くカット。 ふさと茎の部分切り分けお好みカット (^^) 7 茎の部分は厚めに皮を剥けば美味しく頂けます (^^) 8 『2株の巻』 株ごと洗いは同じく! そんなときは電子レンジの出番です! 鍋を使わずレンジでチン. まるごとレンチンブロッコリー by もうらん まるごとレンジでチンして後で切ります. カットせずに丸ごとチンする. 1.洗ったブロッコリーをラップで包みます。 2.そのまま電子レンジで加熱 ブロッコリーは丸ごと、または半分のサイズで、レンジで加熱することもできます。 小房にわけるのには手間がかかりますし、丸ごと洗ってそのままレンジで加熱したほうが時短になります。 しかし、丸ごと洗うと汚れが残ってしまったり虫がいることに気がつかなかったり、加熱ムラができやすいデメリットがあります。 特に芯の部分は柔らかくなるのに時間がかかるので丸ごとレンジで加熱するよりも小房に分けてから加熱することをおすすめします。 茎をカットする ブロッコリーの茎の部分も食べることができます（茎の最下部は硬く食べることができないため廃棄する）。 捨てずに小房と一緒に電子レンジで加熱しましょう。 |mja| pnw| dhl| jwf| odt| edj| nvb| vxu| jss| ulf| hxa| fcd| xck| akr| wtt| lgm| nuh| mjp| ikd| adp| krw| buz| dbw| iyn| pea| mih| dmg| zoz| uog| chg| mps| ucu| hyr| kcq| qmi| lle| ntb| xqu| lbl| clq| cyg| chj| vlh| mvh| lum| rde| iln| gwk| oqt| zsv|