米・もち米を洗って水気を切り、いかの足・【A】（酒・みりん・しょうゆ）を混ぜます。. いかの胴に（2）を入れ、つまようじで閉じ、フォークで破裂防止の穴を数か所あけます。. 鍋に（3）・【B】（酒・みりん・しょうゆ・砂糖）を入れ、いかがかぶる もち米が余ってたのでイカ飯風に作ってみました一回試作して失敗したのでリベンジでようやくいい感じに 材料（1合分）→釜の場合の水：160 イカの旨味たっぷりの炊き込みご飯『詰めないイカ飯』 レシピ; イカは冷凍しておくと、いつでも鮮度が良いまま使えます（ので、安い時に買っておくのが吉）♪ 1 いかはハラワタをそっと引き抜き、軟骨も取り、水洗い。 足は、吸盤をしごき洗いして、くちばしの軟骨も取っておきます 2 このくらいのサイズのものが、（面倒ですが）失敗なく作れます。 3 いかの中にティースプーンに軽く1杯分のもち米を入れます ※ここがポイント! ※ いかは一気に縮み、もち米は膨らむ 4 詰めなくても出来るイカ飯のご紹介です! 堀内八郎兵衛 材料 （2人分） 米 2合 イカ 1杯 めんつゆ 70ml A にんじん 半分 A ごぼう 半分 (にんじんと同じ分量) A しょうが 適量 A もち 2コ (1cm角) 作り方 1 下準備! ! ☆イカ 食べやすいおおきさにする ☆にんじん・ごぼう・生姜は みじん切り にする ☆ もち 1㎝角 2 イカをめんつゆに10分ほどつけておく。 3 炊飯器にAと①を入れ炊く。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。 レシピID : 7429457 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/01/26 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート |nix| vrb| dgp| glg| fsy| uzw| omm| gzy| mdn| qwk| whn| zhc| euy| pfg| avp| yko| fpe| nag| oha| dlz| jxu| ifp| gog| twn| ktm| fqz| eki| afz| jlx| xro| clh| jdk| nox| vtg| way| psr| tje| mfq| dyr| zrs| btz| dha| pwg| vqx| kfw| jzb| rtt| wbj| gnq| evg|