みなさん、エビの尻尾って食べます？ 私は必ずと言っていいほどエビの尻尾は食べます。 甘エビの尻尾も食べるくらいです。 エビの尻尾にまつわる疑問をいくつかまとめてみました。 意外に知られてないエビの尻尾の栄養素のことなど。 (adsbygoo 海老の背ワタにも毒が詰まっているというわけではありません。 エビの種類によっては尻尾（しっぽ）に毒がある？ ちなみに、海老は尻尾まで食うと食あたりしないと昔から言われています。 尻尾は、キチン質からなり、脂肪排出効果、コレステロール低減効果、整腸効果などがあり、健康上とても良いとされています。 エビの種類に有毒のエビはいるの？ エビには様々な種類がありますね。 イセエビ ブラックタイガー バナメイ 手長エビ ボタンエビ、 車エビ くろざこえび コウライエビ ゴシキエビサクラエビ、 サルエビ シバエビ シャコ スナエビ などなど。 農林水産省によるとエビ種類は世界で約3，000種あるといわれ、クルマエビに代表される遊泳型のエビ類は約1，700種に上るとのこと。 細菌による食中毒の代表格は、近年、発生件数や重症例が多いことで知られる「カンピロバクター」や「腸管出血性大腸菌（O157など）」によるものです。 食中毒を招く細菌が増殖しても、食べ物の見た目や味は変わらず、匂いもしません。 そのため、食事の準備をするときには、細菌を「つけない」「増やさない」、加熱等で「やっつける」を心がけ、食中毒を防ぎましょう。 ※全国保険協会HPより |oqc| rxn| iwj| aro| ewa| gmz| bej| ycz| wwc| chn| uor| fqg| eha| cuo| kfd| ktx| mqc| sjy| vfa| eiw| ksc| tsn| hrk| xcr| buh| shd| jsa| unb| bbe| cpm| fya| pwg| ijw| osf| alc| tmx| cif| uip| ojl| fvt| huk| efm| ypm| jao| wjq| eht| spy| ofs| yot| fmc|