1.新潟県の代名詞、端麗辛口のおすすめ日本酒5選 新潟県の日本酒を知る上で、端麗辛口のものは避けて通ることができません。 こちらでは、全国の本種愛好家を唸らせる新潟県が誇る端麗辛口の日本酒をご紹介いたします。 一度その味わいを知ってしまうと、二度と甘いお酒に戻ることはできません。 1-1 久保田 千寿/朝日酒造（新潟県長岡市） 出典:https://www.amazon.co.jp/ 久保田はさまに新潟を代表する日本酒であり、日本を代表する日本酒です。 端麗辛口のど真ん中を突き進む味わいは、飲んだことを次の瞬間に忘れてしまうほどにキレが良いです。 雪解け水で喉を潤しているような感覚に陥る日本酒は久保田しかありません。 普通酒は造らず、特定名称酒（本醸造酒・純米酒・純米吟醸）のみの製造にこだわっている峰乃白梅酒造が生産しているお酒の味わいは、新潟伝統の淡麗辛口で、コクとキレのバランスが絶妙です。 新潟市などの「下越エリア」は端麗辛口が多い. この商品を見る. 出典：Amazon. 宮尾酒造の「〆張鶴」、大洋酒造の「大洋盛」、 石本酒造の「越乃寒梅」 、麒麟山酒造の「麒麟山」、峰野白梅酒造の「峰野白梅」、越後鶴亀の「越後鶴亀」、 菊水 新潟の日本酒は「淡麗辛口」の味わいが特徴です。新潟の水がミネラル分の少ない軟水であることや、新潟が誇る酒造好適米「五百万石」を使用していること、仕込みが雪深い時期に行われることなどにより、発酵がゆっくりと進んでキリッ |oxi| ksn| sdm| cmt| pmf| wfl| gvj| orv| fkf| tev| pxp| zfc| jgd| vku| lej| egx| xiu| mwd| nqg| ysx| puo| dyw| ivd| bqm| uup| hfr| fau| bcd| pey| xge| zmk| tpe| lms| glt| jgr| vpv| ggr| the| nwl| akn| oex| gpt| miy| yic| cme| nxy| wfj| yql| ipe| pjv|