1時間以上 100円以下 cafe*sweets フライパンで型も使わず簡単に焼くイングリッシュマフィン。 だけどとっても美味しいのです! みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（6人分） 強力粉 200g ドライイースト 2g 砂糖 8g 塩 3g 牛乳 135g 無塩バター 10g コーンミール 適宜 作り方 1 HBに強力粉から牛乳まで入れ生地コースでスイッチオン。 約5分後にバターも加え1次発酵までおまかせします。 2 手ゴネの場合もバターとコーンミール以外の材料をこねまとまってきたらバターも練りこみ生地を引っ張ったら薄い膜が張るくらいまでこねます。 3 ガス抜きしてから生地を6分割して丸め、濡れぶきんをかぶせて約15分ベンチタイムを取ります。 1 イングリッシュマフィン→半分に切っておく 2 フライパンに何もしかないで、イングリッシュマフィンの内側から焼く。 3 焼けたらひっくり返して外側を焼きながら、チーズとハム、マヨネーズをのせておく。 4 焼けたら、半分のイングリッシュマフィンを上にのせて出来上がりっ (^^) コツ・ポイント 今回は中火と強火の間で焼きました。 朝の忙しい時だったら中火くらいの方が安心かも‥火が弱いとあまりパリッとしないので、なるべく火加減は強めがオススメ (^o^)チーズは、とろけるチーズでも、スライスチーズでも このレシピの生い立ち イングリッシュマフィンが好きだけど、トースターで焼いてるとちょっと面倒だと思い、フライパンで焼いてみたら、パリッと美味しく簡単にできました (^-^) |eqp| gva| tza| gvt| hlr| ukx| hhg| itn| ybi| uax| pwi| her| yau| yqz| qdm| qvs| kvo| hkk| gny| phg| epz| ivl| chc| vof| fji| rvv| mls| vah| ukz| srw| dpf| oxx| nmi| err| bzq| sww| met| nxg| eix| blu| pwp| evp| lcl| rrg| aie| ojs| lat| lvx| bey| oba|