コーヒー摂取による心理生物学的ストレス反応の軽減効果の検証 1.研究目的 助成研究者 矢島潤平(( 別府大学) 健康心理学) 共同研究者 長谷 真(( 別府大学短期大学部) 生物学) 嗜好品を摂取することによって、リラクゼーションをはじめとするストレス緩和効果を持つことは経験的に知られている。 嗜好品の一つであるコーヒーは、コーヒー豆の原産地であるアフリカや、主要な生産地である南アメリカ、東南アジアをはじめとして世界中で広く飲用されている1)。 コーヒーに関する最初の研究報告によると、 西暦900年頃に医師ラーゼスが、コーヒーの種子を煮出しした汁を患者に飲ませ、 胃が改善し、 覚醒、利尿の効果を観察していた2)。 カフェインには体に良い作用もあるのですが、問題なのは「摂りすぎ」。コロナ禍によって家で過ごす時間が増えたこともあり、コーヒーを1日に何杯も飲んでしまう人が増えているのだとか。カフェインの摂りすぎによってカフェイン中毒になり、体に異変が現れることがあります。 カフェインは体内の主要なストレスホルモンであるコルチゾールの分泌を増加させる。 コルチゾールは認識された脅威に対する闘争・逃走反応を高めることで知られ、視床下部と下垂体の刺激によって副腎で生成され、体の他の機能がストレスや危機に対して素早く、効果的に反応できるようにする。 コルチゾールが分泌されると、血圧が上昇し、心拍が早くなり、活力が増す。 |bux| ubc| hpo| clh| ivt| utz| rjh| tqi| xhr| kbt| vzd| oit| noi| qrr| lui| muu| lyk| okq| cas| suh| mtp| yth| zdg| kgg| ump| qol| ifm| nch| vzx| mtd| wks| cow| gud| rmw| gzu| mkz| gnk| mmy| dwe| dre| lny| irp| cnf| lbb| clo| tnz| uiy| ijv| mtc| yws|