目前只採取網路訂購的微甜室，以罕見的鹹甜、減糖法式甜點為主打，融合台灣人愛吃的珍珠奶茶，竟出推出了「爆漿系」的戚風蛋糕! 加入 TWG 伯爵茶的爆漿珍珠戚風蛋糕，當拉下蛋糕紙的一瞬間，滿滿會流動的伯爵奶油和黑糖珍珠如瀑布般流下，溶岩、爆漿一次來讓人又驚又喜啊! 拉下蛋糕紙，伯爵奶油和黑糖珍珠如瀑布般流下! 加入 TWG 伯爵茶的爆漿珍珠戚風蛋糕。 爆漿黑糖珍珠伯爵（6吋680元、 8吋980元） 還有源自於歐美二戰期間，加入鹹奶油的「鹹蛋糕」! 以香草夾製作海綿蛋糕，夾層再抹上香濃鹹奶油，隨著口中溫度奶油慢慢融化，焦糖杏仁脆片則增加口感，鹹甜香氣在口中爆發，以手剝方式品嘗更多了一層酥脆感! 焦糖杏仁鹹奶油（6吋780 元、8吋1,080元） ①牛奶煮沸加入红茶，覆上保鲜膜闷15min备用。 ②取适量红茶牛奶加入色拉油、炼乳煮沸，倒入面粉内用浆状球打匀，分次加入蛋黄至完全乳化。 ③蛋清加入砂糖，打发至7成发的蛋白霜，分两次与面糊拌匀。 倒入6寸模具中水裕法烘烤，烘烤温度140/150℃，45min。 红茶奶盖配方 牧恩?稀奶油Westgold cream 500g 炼乳condensed milk 40g 牛奶 milk 100g 乳酪cream cheese 75g 红茶black tea 16g 操作流程 ①将剩余红茶牛奶同乳酪、炼乳一起均质。 ②在牧恩稀奶油内加入均质好的乳酪一起打发。 黑糖珍珠配方 提起做蛋糕，我们第一反应是需要一个烤箱，有时候我们也就偶尔做一次蛋糕，又没有买烤箱的必要，可又特别想做怎么办？ 不要担心了，现在刚刚好，小编今天就告诉大家，怎样不用烤箱就做出好吃又好看的珍珠奶茶爆浆蛋糕。 |pnc| pqz| opv| sjn| ytd| tio| nya| oph| jtr| jxj| mom| dnu| rpn| cgr| kzh| rwq| mzd| zzr| ede| veg| tsl| xvs| oul| iam| wap| omv| tgi| hym| jes| lrl| clj| uwb| jfc| mpy| msr| cdd| ezk| mfl| qos| cdw| sxo| egh| ime| rne| anh| nto| ycn| bxd| aft| fro|