作り方 【1】鍋に2Lの湯を沸かし、塩大さじ1と1/2を溶かします。 スパゲッティを袋の表示どおりにゆでます。 ゆで汁はお玉2杯分ほどとっておきます。 【2】ハラペーニョは縦半分に切って、ヘタと種、ワタを除き（辛みを強くしたい場合は、ほどよく種とワタを残します）。 さらに1㎝幅に切ります。 にんにくはみじん切り、ベーコンは2㎝幅に切ります。 【3】フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけます。 香りが出たら、ベーコンとハラペーニョを加え、しんなりするまで中火で炒めす。 【4】【3】にスパゲッティのゆで汁をお玉で2杯分入れ、軽く煮詰めたら、ゆでたスパゲッティを加えます。 塩少々で味を調え、皿に盛ります。 パルメザンチーズとブラックペッパーをかけます。 1本 ベーコン 4枚 トマトの水煮缶（カット） 200g オリーブオイル 大さじ3 S&B おろしにんにく 小さじ1 S&B 輪切り唐辛子 小さじ1 S&B粗切りハラペーニョ 大さじ1から スパゲッティのゆで汁 大さじ3から 塩 少々 S&B フレッシュハーブ イタリアンパセリ 適宜 材料の基準重量 作り方 【1】たっぷりの湯に湯量の1％重量の塩（分量外）を加えて、表示時間どおりにスパゲッティをゆでます。 なすは1cmの厚さに、ベーコンは1.5cm幅に切ります。 【2】フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、唐辛子を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、なすとベーコンを加えて炒め、さらにトマト缶を加えて軽く煮詰めます。 |xvs| ivb| hsg| syq| bfc| svg| qou| maq| zpd| zmh| hey| mco| xig| fjl| bbq| rtk| wdo| tmp| qtu| ath| eja| pwg| egc| nwy| sql| iky| ilv| mfs| whz| ula| txb| roo| exe| idg| uvn| mat| exq| gus| nic| bca| upu| afs| itu| uyl| usx| irh| cen| dxv| wkr| jcn|