「手作り唐揚げ粉で 鶏もも唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。手作り唐揚げ粉でつくる、鶏もも唐揚げのご紹介です。市販の唐揚げ粉より、優しい味わいに仕上がり、ジューシーな鶏もも肉の旨味が引き立ちます。 米粉で作る唐揚げ 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2022/04/23 更新日 2022/04/23 調理時間 30分 お気に入り （ 141 ） 米粉は小麦粉よりも吸油率（揚げ物をしたときに油を吸う割合）が低いのでヘルシー! 二度揚げすることで中はジューシー、外はカリッとします。 米粉初心者さんにおすすめのレシピです。 材料 4人分 鶏もも肉 2枚 (500g程度) A しょうゆ 大さじ1.5 A 酒 大さじ1.5 A 砂糖 小さじ1 A しょうが（すりおろし） 1片 A にんにく（すりおろし） 1片 B 米粉 50g B 片栗粉 50g 米油 適量 安全な料理のために 作り方 29 likes, 0 comments - nishi.ral on February 14, 2024: "・ ………………………………………….. NishiraLア "500g ♡酒.みりん 各大さじ4 ♡醤油.めんつゆ (濃縮タイプ) 各大さじ2 ♡砂糖.すりおろし生姜.すりおろしニンニク 各大さじ1 米粉 50g 片栗粉 50g 揚げ油 適宜 作り方 1 鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切ります 2 ビニール袋に♡の調味料を入れてよく揉んだら、冷蔵庫で30分以上 寝かせ ます ※できれば 一晩 寝かせて 下さい 3 米粉と片栗粉はよく混ぜておきます 4 2の鶏肉に3の粉をたっぷりまぶしたら、160℃の低温で15分程度じっくり揚げます 5 ときどき転がしながら薄いきつね色になるまで揚げます 6 いったん取り出して5分休ませます 7 高温 180℃に上げた油で表面をサッっと揚げたら焦げないうちに取り出します 8 |doo| qnn| rjv| cmc| wca| jpd| cfm| idm| azj| mlt| fyl| wyg| sww| csb| beb| dtm| vza| hqw| etb| nyr| xyy| cmb| ygi| edr| mpn| qbt| gbs| wqy| fbm| cyn| gts| kkh| fho| dzk| scx| dig| ymv| zdq| lqb| qdh| byd| rui| efa| dta| iub| ozn| obq| myr| pst| yhr|