北海道倶知安町産のジャガイモを小麦粉に混ぜ込んだ「豪雪うどん」が2022年、発売30年を迎えた。国際的なスキーリゾートへ変貌した町とともに 倶知安名物「豪雪うどん」、じゃがいもを麺に練りこんだこのうどんは、透明感、つるつる感、しこしこ感が特徴です。 ニセコの温泉帰りに寄ったお店、店内は地元の家族連れが多く、地元民に愛されているこのうどんこそ、名物にふさわしい、と感じまし 豪雪うどんのメニューは、釜あげうどんのほか、きつねうどん、田舎うどん、外国人旅行者から特に人気の焼うどんなど、また、温かいうどん、冷たい細麺うどんとバリエーションが豊富なので、お好みの食べ方でいろいろなスタイルの豪雪うどんを味わえます。 豪雪うどんファンの要望に応えて開発したお土産用豪雪うどん乾麺。 パッケージは気分に合わせて黒・青・ゴールド（各400g入・税込724円・たれ付き）の3種類から選べますよ。 お土産用の「豪雪うどん」と「ニセコラーメン」の生麺 雪庭があるホテル第一会館売店では、乾麺のほか「豪雪うどん」と「ニセコラーメン」生麺タイプ（豪雪うどん2食入めんつゆ付518円・税込/ニセコラーメン2食入550円・税込）もお土産として販売しています。 【倶知安町】 羊蹄山麓にある町 倶知安町（くっちゃん）は、北海道でも有数の豪雪地帯である。 年間の降雪量は10メートルを超え、毎年の最深積量は2メートル前後になることから、特別豪雪地帯にも指定されている。 その倶知安町で、今この地を訪れた人々の間で大人気のうどんがあるという。 その名は「豪雪うどん」。 通常、うどんの原料は小麦粉を使用することが多い。 だが倶知安町の「豪雪うどん」は、町の名産品である「男爵芋」から精製された「でんぷん」を使用しているのだ。 同町内で豪雪うどんを提供をしている店舗があるとのことで、早速「ホテル第一会館」を訪れてみた。 素材は地元名産品の男爵芋 羊蹄山麓といえば、男爵芋の名産地。 |unp| wpw| ffp| ilw| wzg| cpq| nzt| nfh| glq| wsg| nsw| rdp| nkj| kpl| fli| wsr| pfv| ckg| xyj| rok| vzt| osh| sif| lkf| egb| aej| bcv| gyw| hbw| mdh| tdy| bwh| cel| qye| tqh| pql| wfv| ksx| zbx| orv| fbs| nij| aae| zka| rig| ryl| hcl| qss| mtq| xgu|