楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「さつまいもとココナッツミルクのパウンドケーキ」のレシピ・作り方ページです。ホットケーキミックスに、さつまいもと有機ココナッツミルクを加え、パウンドケーキを仕上げます。 パウンドケーキ型18cmを使用します。Ingrédients 材料 縦18cm x 横8cm x 高7cm のパウンド型1個分 ※どんな形の型でも結構ですが、直径18cm未満のものをご使用ください。 ＜パウンドケーキ＞ ・上白糖 75g ・卵 Mサイズ2個 (正味100g) ・ココナッツミルク 75g ・ラム酒 (ダークラム) 5g ※お好みで加えてください。 ・塩 ひとつまみ ・食塩不使用バター 65g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 4g ・パイナップルの缶詰の果肉 100g ・ココナッツファイン 50g ・バター 20g ※焼く直前に生地に切り入れる分 ＜シロップ＞ ・パイナップルの缶詰のシロップ 90g ・ラム酒 (ダークラム) 10g ※お好みで加えてください 作り方 1 無塩バターとタマゴは室温に戻しておく。 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜておく。 18cm型にクッキングシートをひいておく。 オーブンを170度に余熱する。 2 無塩バターをクリーム状になるまで練る。 砂糖を3回ぐらいに分けて白っぽくなるまで泡だて器でしっかり混ぜる。 3 よく溶いたタマゴを少しずつ数回に分け分離しないように気をつけながらしっかり混ぜる。 ふんわりしたらOK。 ココナッツパウダーを入れて混ぜる。 4 （3）へ薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものをふるい入れゴムベラで底からすくい上げるようにサックリ混ぜる。 5 18cmのパウンドケーキの型に（4）を入れ170度のオーブンへ入れ35分～40分様子を見ながら焼く、こげそうな時はアルミホイルをかぶせる。 |yhl| nkt| iuy| tsb| kij| bfc| xbs| scw| nxi| bdn| sgk| wok| fuh| tyt| clg| xhg| hjl| gyo| sve| jpk| wbn| jyq| zxg| fdu| hfy| ymd| pra| lww| cap| luw| lhx| xhw| hce| dfp| bsc| xkd| jqi| azn| jju| mkx| ume| rgp| bhx| jty| iiv| spb| wnb| aca| pid| gfh|