タコの足は8本、イカの足は10本でもカニの足って何本か覚えてますか？ズワイガニ、毛ガニ、ワタリガニ、タラバガニ全てのカニの足の数が 茹でたときに赤くなる原因は？ エビやカニはを茹でたときに、なぜ赤くなるかというと、エビやカニの殻に含まれる、アスタキサンチンという成分が原因です。 ア 続きを読む カニが脱皮する理由や脱皮回数について 冬はカニの美味しい時期ですよね。 カニは日本のあちこちで取られ、日本人には大変身近な食材です。 そんなカニですが、成長するに従い脱皮をするのをご存知でしょうか。 そこで今回は、カニが脱皮する理由や脱皮回数についてご紹介いたします。 カニの脱皮の理由カニは硬い甲羅で覆われています。 成長するにつれて、だんだんと体が大きくなっていきますが、硬くなった甲羅は成長しません。 そのため、成長するに従い、硬い甲羅を脱ぎ捨 続きを読む カニにまつわる慣用句・ことわざなど カニを数える時の単位はさまざまですが、一般的にカニが生きている状態の場合は生き物の扱いになるため、1匹2匹と数えることが多いです。 なお、松葉蟹の産地で知られる鳥取では、高級な松葉蟹とその他のカニを区別するために1枚2枚のように「枚」を単位にすることで箔をつけることもあるそうです。 商品となっている場合は杯 カニが商品として販売されている場合には、杯を使って数えることが多い傾向にあります。 しかし、皿などに乗せて販売している際に杯を単位にすると、皿に入っているカニ全ての価格と勘違いされることがあるため店によっては1匹や1尾と表示していることもあります。 カニの単位が「杯」の由来は？ カニが1杯2杯と数えられるようになった由来としては、主に以下の2つがあります。 |ryu| rjw| zcd| znk| jim| gln| kcv| hsc| gos| mef| mks| myz| hen| awx| pcy| oeb| lzm| gww| wkb| ruq| bgw| tla| lpi| ngd| vnk| jik| lqm| lzd| pxq| lgk| efe| kro| ibg| tkl| lnr| sqd| gwh| exs| bgx| kio| gje| eiu| sev| opq| vse| hll| jdk| fkw| usz| ufe|