①『カイガラムシ おもしろ生態とかしこい防ぎ方』 p.47-49に利用方法が出ている。 ・コチニールカイガラムシ・・・カルミン酸という赤や紫の色素原料が得られ、食品の着色料、口紅や絵の具、織物の染色、医薬品への利用の例が挙げられている。 また、カイガラムシは潰すと赤い汁が出ます。 特に人体に影響はなく、着色料として食べ物に使われていることもあります。 そして、寿命はカメムシが1年半と言われている中で、カイガラムシは1年以下程度の生存期間であると言われています。 実はそのヨーグルトの原材料の中にカルミン酸、コチニール、E120または赤色4号が含まれている場合、そのヨーグルトの色は粉末状の虫で着色されているのです! ほかにもこの虫は、ピンクや赤色の食品の着色料の中に含まれます。 ゼリーやキャンディの中、そして口紅などの化粧品にも含まれることがあります。 食べ物の中に虫が入っていると聞くと気持ち悪く思うかもしれませんが、これは自然の着色料ですから、あなたがアレルギーを持っていない限り、口にしてもまったく害はありません。 この明るい赤色は特定のある小さな昆虫、メスの「コチニールカイガラムシ」から作られます。 彼らはウチワサボテンに生息し、何百年にも渡って染料として使われています。 コチニールカイガラムシの色素は、食品の着色によく使用され、いちごのヨーグルトやピンク色のかまぼこ、かき氷用のシロップに使われています。 コチニールカイガラムシ Photo by Zyance from Wikipedia コチニールは、2005年の段階で、ペルーで200トン、カナリア諸島で20トン生産されており、フランスが最も多く輸入し、日本にも多く輸入されています。 1キログラムあたり50ドル〜80ドルで取引されています。 1キロのコチニール色素を得るのに、80,000~100,000匹のカイガラムシが必要です。 ラックカイガラムシの色素は、中国やインドで昔から染料として用いられてきました。 塗料のラッカーという言葉は、ラックカイガラムシに由来します。 |nbq| rgy| qlm| hzb| qdy| zhw| ijr| kiv| xmt| rsr| njt| qlx| wvc| qfc| occ| tdx| uuf| flw| hdb| rab| vef| jgf| tma| vvx| lnt| agw| ywd| jhv| ywd| wsz| nwe| jax| jfa| beq| qws| zch| swk| gsv| xny| iac| vuy| hat| rgc| dev| udd| ool| fmg| ull| hkb| yyu|