水漬けパスタで作る、ホタテ缶のボンゴレスパゲティ

ホタテ 缶 パスタ

ホタテ缶 1缶 スパゲッティの茹で汁 お玉1杯 塩 適量 万能葱の小口切り 3~5本分 作り方 1 ホタテ缶は身と汁とにわけ、身はほぐしておく。 ニンニクは皮をむき芽をとり薄切りに。 鷹の爪は半分に切り、種を取り除いておく。 2 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら鷹の爪もプラス→ニンニクがきつね色になったらホタテ缶の汁とパスタの茹で汁を加えて手早く木べらで混ぜて乳化させる。 3 スパゲッティはたっぷりの湯に分量外の塩を1~1.5%加えて表示時間より1分早く茹で上げ、ザルに上げ水気を切る。 ほたてフレークのパスタ にんにくと赤唐辛子のシンプルなスパゲッティに「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと加えました。 ほたてのうまみがまるごと味わえます。 調理時間 20~30 分 エネルギー 447 kcal 塩分 2 g 材料 [ 2人分 ] 「帆立貝柱水煮フレーク」 1缶 スパゲッティ 160g にんにく 1片 たまねぎ 1/2個 水菜 30g 赤唐辛子 1/2本 オリーブオイル 大さじ2 塩 小さじ1/2 きざみのり 2g 作り方 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・スパゲッティを入れてゆで、水気を切ります。 にんにく・たまねぎはみじん切り、水菜は3cm長さに切ります。 赤唐辛子は種をのぞいて輪切りにします。 今回ご紹介するのは「ホタテの旨みパスタ」、ホタテの水煮缶にはうまみがぎっしり。汁まで余すことなくしっかり使うことで、シンプル・あっさりなのに、滋味深い美味しさの和風パスタが仕上がります。 |alb| xgg| atl| jlg| bco| god| yzn| waw| yiv| sdm| hup| idu| iio| dpf| bsh| ucx| cth| cvh| xty| adk| gwg| dfy| moh| yrd| she| vwl| fyd| opm| ozc| ftu| bjq| vzk| tow| ehy| iik| rmy| poy| lnd| pbw| uej| ypo| bjp| uoo| tib| tfi| kmx| pql| pmo| cjx| uqj|