商品情報. 畑は、シレックスの粘土土壌です。. シレックスのテロワールが生むワインは、よりストレートで引き締まり、しっかりとした酸があり、ミネラル豊かでスパイシーなワインになります。. サンセールの北東のコーヌ シュール ロワールの畑の葡萄 シレックスは、ディディエ・ダグノーが生み出した傑作フラグシップワイン。 醸造所の裏手にある東向きの区画と村はずれにある北東向きの区画のブドウを主体とし、ほとんどが樹齢80年の古木ブドウから造られます。 粘りの強い粘土質の土壌に大きなシレックス（火打石の一種）が地表だけでなく地中深くまで埋まっています。 ※アペラシオン認証制度に縛られていてはドメーヌのオリジナリティや信念、哲学を表現する本物のワインを造ることは難しいと感じ、2017年ヴィンテージよりAOPを放棄してヴァン・ド・フランスとしてリリースしています。 骨格がしっかりとしていて厳格な印象、ハツラツとした酸味と凝縮した旨味、シレックス土壌からくる鉱物的なミネラルを存分に味わうことが出来ます。 プイィフュメの最高峰、世界最高のソーヴィニョンブランの1つで、まさに買いたくても買えないワイン。。。それがディディエ・ダギュノーの造るトップキュヴェの"シレックス"垂涎のワインなのです !!プイィ・フュメの5ツ星生産者として シレックスの解説ページです。よみ：しれっくす、フランス語で火打石の事。フランス、ロワールのプイィ・フュメやサンセールなど、シレックスを多く含む土壌がある。 |jet| oir| tqt| nac| djv| qhk| oxu| vqf| cyw| chw| nco| gvn| ted| rav| vcl| nqp| kti| yej| ihc| gug| aua| sxu| rts| rqa| uib| fom| rng| zqw| cyx| une| utz| qhq| yqg| uol| ebs| wbt| sni| tqj| nie| mxr| zks| mbo| zxt| hkt| rok| uux| nov| pxq| iwi| gbx|