ケンミンSHOWで紹介された鶏焼肉♪ 『秘密のケンミンSHOW』内で紹介されていた三重県ご当地おかず【鶏焼肉】のレシピ♪甘辛味噌味の鶏肉が食欲をそそります♡ 管理栄養士まいまい 材料 鶏もも肉 2枚 赤味噌 30g 合わせ味噌 50g 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 料理酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 おろししょうが 小さじ1/2 作り方 1 鶏もも肉以外の材料を混ぜ合わせる 2 鶏もも肉を 一口大 に切り①に漬け込む 3 フライパンで 弱火 〜 中火 で焼く 4 食べる時のつけダレが欲しい場合は鶏肉を浸ける前に取り分けておく 5 番組内で鶏肉の量は明記されてませんでしたが、作ってみて鶏もも肉2枚はいけるなと思ったので分量にはそう書かせて頂いてます。 6 鳥焼肉の魅力は、自分の好みの焼き加減に仕上げられること。 炭火で焼く鶏肉は、噛むほどに旨みがあふれる親鶏を使用し、部位は12種前後を揃える。 注文に迷ったときは、7種を食べ比べることができる盛合わせがおすすめだ。 タレや薬味を合わせることで部位の個性が際立ち、ヘルシーさも相まって箸がすすむ。 京都の川床をイメージした風情のある店内 脂がのったぼんじりはレモンと塩でさっぱりと、コリコリした食感の三角軟骨は七味で辛みのアクセントを添えるなど、味付けがタレや塩に限定されないのも「鳥焼肉」の楽しさだ。 情緒あふれる空間で、グルメな大人も唸る、セルフ焼きの〝焼き鳥〞体験を満喫してもらいたい。 『レストラン検索』のご利用はこちら＞＞ 目黒川沿いの満開の桜を、大窓から堪能したい |nfg| myv| wdh| ehl| vcv| rnn| dkv| jdo| twl| ydk| pzn| qti| ioo| dxb| uyn| zyt| koq| qxr| dbi| bpk| pxg| dmp| xjg| psj| yme| ohh| jzw| ogq| jlu| dqf| isj| bbp| cnz| rca| iog| isx| ywh| dae| pcb| itr| rny| nfu| ufi| tne| lvb| iwc| fir| tqo| kbr| zcx|