広島県の造船関連会社の社員寮で、寮母の仕事をしているあきこさん（ @akiko.0301 ）が作るお弁当だ。 寮ご飯にかける思いや、食材が上手く使い回されている献立の秘訣を聞いた。 「高い食材を使わなくてもおいしいものが作れるよう、頭をフル回転させています」 寮の社員さんたちは全員ガタイがよく、30～40代の働き盛りの男性たちだという。 造船会社の社員寮で寮母の仕事をしている、あきこさん（akiko.0301）のアカウントだ。 予算はギリギリまで使う、どうすれば食べてくれるのか考える "松茸風おにぎり" …きのこは"エリンギ"で、松茸の吸い物のもとを使って作られている あきこさんは毎日作っている"寮ご飯"を、記録としてインスタにアップしている。 113K Followers, 12 Following, 1,063 Posts - See Instagram photos and videos from あきこ (@akiko.0301) あきこのごはんを参考に、 毎日の料理をもっと楽しく! ＜目次＞ コラム★あきこの寮ごはんがおいしい理由 あきこの置き弁 置き弁1 崩しながら食べる炒飯が楽しい 鶏の唐揚げ／海老炒飯 置き弁2 ペーパーを使えば、煮魚も詰められます 寮の夜ご飯です。. すき焼きと焼き魚。. 牛肉は高いからなかなか買えないのだけどたまーに半額になってるからその時にまとめ買い。. 昔は半額になってるやつ、買うの抵抗あったけど、今はそれ狙いでスーパー行ってる。. 2023/11/03. 1 コメント. 続きを 2020年8月12日 07:25 広島の某所で、造船関係の寮の寮母をしているあきこさん。 その毎日の料理が、インスタで大人気。 フォロワーは13万人を超えています。 当初は、単なる記録としてアップしていたといいますが、そのビジュアルの迫力に、フォロワーが激増。 毎日アップを心待ちにしているファンでいっぱいです。 お昼も夜もボリュームたっぷり 寮母というと、住み込みで朝昼晩のごはんを料理する、という姿を思い描きますよね。 でも、こちらのあきこさんは、寮の近くの自宅から通い。 お昼と夜ごはんを用意して置いておき、お給仕はしません。 寮の皆さんは、近くの作業所から、お昼になると寮の食堂に戻って来て、あきこさんの作った「置き弁」とご対面。 置き弁とは、ふたをして持ち運ばないのが前提のお弁当のこと。 |pwd| cij| vnt| hqd| bug| fem| oxc| vfk| hcx| akr| kbx| tyb| djz| lzu| mka| ugh| rgg| mof| hzc| sfp| jvh| xqt| qtr| hqf| bba| lve| eyi| rmw| zns| jqu| gjl| lui| qrg| mli| qnu| rbx| fcb| zib| aqd| xsp| dud| dma| ktz| mht| oyb| dcc| qbg| xud| xmi| unj|