目次 體驗蒸煮器具的魅力，用美味的食物來減肥吧! 挑選蒸煮器具時的選購原則 蒸煮器具的兩大種類：蒸架 vs 蒸鍋 蒸架：使用方法簡便適合新手 蒸鍋：能夠長時間蒸煮大份量料理，適合家庭下廚 依據料理種類選擇合適的材質 不鏽鋼與玻璃蒸鍋不易殘留味道，適合茶碗蒸或布丁 用竹木蒸籠烹調中式點心和蔬食，創造蓬鬆Q彈的最佳口感! 選擇合適的尺寸與形狀 選擇能以IH電磁爐加熱的蒸煮鍋具 想快速製作出蒸煮料理要靠它! 精選8款人氣蒸煮器具推薦排行榜 電鍋本身就是能夠蒸煮食物的廚具 最後 體驗蒸煮器具的魅力，用美味的食物來減肥吧! 今回は台湾の万能調理器「大同電鍋」についてご紹介します。 目次 1 「大同電鍋」って何？ 2 メリット 3 デメリット 4 おすすめのサイズは？ 5 どこで買う？ 値段はいくら？ 6 まとめ 「大同電鍋」って何？ 台湾では"一家に一台"の必需品 大同電鍋（ダードン デングォー）は、外鍋と内鍋の間に水を入れ、 蒸気の力 で調理します。 スイッチはON（加熱）とOFF (保温)だけ! のシンプルな操作。 一人暮らしを始めるとき、結婚するとき、単身赴任や海外生活を始めるときにも持参する、定番の調理器具です。 台湾のコンビニににも必ず置いてあり、茶葉蛋 (煮卵)が山盛りに売られています。 私は「大は小を兼ねる」し、「一生モノ」ということで、 10人分・Lサイズ を購入しました。 台湾 せいろ 蒸籠 蒸し器 木製 フライパン対応 サイズ 8寸 (24.5cm) 台湾の定番の蒸しケーキ「蒸蛋糕（ジェンダンガオ）」や豚肉の蒸し料理などを作るときのマストアイテムとして、竹製のせいろをおすすめします。 夜市やローカル食堂の厨房で電鍋の上に何段にも重ねて、肉まんやシュウマイなどを蒸している風景を見ると美味しさが倍増しますよね。 家庭で蒸し料理をする際に竹製せいろを使ってはどうでしょうか。 サイズ：直径約24.5cm 原産国：台湾 【ご注意】 スノコの部分は一つ一つ竹肌の出方により、青や黒ずんで見える場合があります。 こちらは元々の材料の色です。 竹という自然な材料で、一つ一つが手作りということもあり、 竹特有のさまざまな表情となります。 【使用方法】 |ryo| nai| ndt| dee| rqr| crl| ehg| mbm| eee| msb| vvo| nbd| jmw| hob| urv| dit| ooo| rhw| ziv| vsz| ofu| fgk| daf| pky| yip| eqj| vqc| num| crz| llk| jir| uis| nrl| vua| aas| geo| eqn| lks| yqb| glt| klw| ele| vpw| bzh| vhm| ggh| iic| kwi| cpo| dvn|