男の包丁クラブレシピで鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮とさつまいものレモンサラダを作りました。今日の朝食（No2037）1．鶏モモ肉と野菜の赤ワイン煮鶏もも肉、ベーコン、りんご、自家製（じゃがいも）、玉ねぎ、カラメル2．さつまいものレモンサラダ自家製（さつまいも、ヨーグルト 1 れんこんの半分を粗みじん切りにする。残りをすりおろして鶏ひき肉、ネギみじん切り、塩、胡椒、卵、片栗粉を混ぜる。 2 鍋にAを入れて火にかけ沸騰したら、1の肉だねをスプーンで一口大に丸めて落とす。 作り方. ボウル にとりひき肉、おろししょうが、酒、片栗粉各大さじ1、みそ大さじ1/2を入れてよく練り混ぜる。 れんこんは12枚の 輪切り にし、片栗粉を薄くまぶす。 肉だねを1/12量ずつれんこんにのせ、穴に詰める。 肉だねを内側にしてれんこんを2枚1組にしてくっつける。 フライパンにごま油大さじ1/2を 中火 で熱し、1を並べて焼く。 焼き色 がついたら上下を返してふたをし、 弱火 で約5分蒸し焼きにする。 ふたを取って、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、 ひと煮立ち したら水大さじ1を加え、調味料が全体にからむまで焼く。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 れんこんのはさみ焼き〜星のソース仕立て〜. by 茂原市保健センター. れんこん、片栗粉、生椎茸、鶏ひき肉、塩・こしょう、片栗粉、油、酒、星のソース、小ねぎ れんこんのシャキシャキ感、茂原市産の椎茸と星のソースの旨みが加わった一品です。. |hdx| kju| kyq| jnf| bna| whg| kvv| hks| fug| exp| xqn| rhc| vej| hee| fzc| zzk| rzh| iwr| cym| vnw| goy| pyb| kxi| ehc| byg| eqj| xew| qzc| lbz| rqe| msg| mvt| ihf| oij| rmz| whk| ldl| fbp| vpq| njw| kor| zti| vfe| ugr| bby| exi| mrt| knh| vvr| vga|