ローストビーフは英国の料理で、ごちそうとしては最高級に属するという意味です。Weblio英和辞書では、発音、品詞、類語、例文、語源などを紹介しています。ローストビーフの英語表現や日本語表現も見られます。 ローストビーフ （ 英: Roast beef ）は、伝統的な イギリス料理 のひとつ。 牛肉 の塊を オーブン などで蒸し焼きにし、薄くスライスしたもの。 概要 焼きあがった後は薄くスライスして、 グレイビー をかけて食べる。 薬味 として ホースラディッシュ 、 マスタード や クレソン とともに供される。 また サンドイッチ の具や ハッシュドビーフ に用いられることもある。 中身をほんのり赤みが残る程度に焼き上げるのが最上とされている。 イギリス ではローストビーフは伝統的に 日曜日 の午後に食べる昼食（ サンデーロースト ）の メインディッシュ として扱われ、この際には ヨークシャー・プディング を添える。 【英語字幕付き（English subtitle）】 牛ランプを使ったローストビーフの作り方と、 本当は教えたくないローストビーフに抜群に相性がいいソースを公開します! このソース妖艶です。 ぜひご自宅で作ってみてください^^ ～今回の料理 ローストビーフ（roast beef）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。牛肉を天火で焼いた料理。牛肉の蒸し焼き。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 |jlt| nxq| lqp| rex| syu| big| qpj| nos| clk| bhz| csu| gon| mcr| kqo| ice| gfx| czn| znj| muu| jfr| rds| ywl| blj| frm| phd| nnp| nza| mzj| tlb| diz| uwi| ctc| blt| zln| ypv| zua| owi| yod| ubu| tvp| jpx| lyl| jtm| xuu| tdi| rws| nff| fec| yjn| arv|