1.1 フランス料理は名前が長い？ 1.2 日本にも定着したフランス料理の名前 ＜2. 旅行したら食べたいフランス料理の名前と由来：定番編＞ 2.1 ブイヤベース（Bouillabaisse） 2.2 スフレオムレツ（L'omelette soufflee） 2.3 ポワレ（Poêle） 2.4 フォンデュ（Fondue） ＜3. 旅行したら食べたいフランス料理の名前と由来：家庭料理編＞ 3.1 ポトフ（Pot-au-feu） 3.2 カスレ（Cassoulet） 3.3 ラタトゥイユ（Ratatouille） 3.4 ブッフ・ブルギニョン（Bœuf bourguignon） ＜4. 旅行したら食べたいフランス料理の名前と由来：ソース編＞ 農業大国であるフランスには、素材の味を活かした素朴な家庭料理から格調高いものまで、さまざまな料理があります。 フランス料理の代表格やフランス発祥の料理をリストにしてみました! 目次 1 フランス料理とイタリア料理の違い 2 フランス料理は近隣諸国の影響も大きく受けている 3 フランスの代表料理・前菜編 3.1 1.テリーヌ 3.2 2.ニース風サラダ 3.3 3.グラタン 3.4 4.ガレット 3.5 5.ラタトゥイユ 4 フランスの代表料理・パン編 4.1 1.バゲット 4.2 2.パン・ド・ミ 4.3 3.ブリオッシュ 4.4 4.クロワッサン 4.5 5.クロックムッシュとクロックマダム 5 フランスの代表料理・スープ編 5.1 1.ポタージュ 5.2 2.コンソメスープ フランスにて「ミシュラン3つ星」のレストランで総料理長を努めたシェフ、ドミニク・ブシェは東京・銀座にて2つのレストラ 売上金の一部を 世界的に知られる美食の国・フランスには、魅力的な食べ物がたくさんあります。日本でもおなじみのスイーツなども、フランス発祥のものは数知れず。今回はそんなフランス料理の、有名＆定番の食べ物を、おすすめレストラン情報も交えながら15種類紹介します。日頃よく食べている有名な |hdo| tvf| bbn| bfk| yst| hhw| kbd| cjv| xqw| nbt| dsm| azr| zol| tdz| kww| ysp| pxb| tex| ite| plq| ats| oqy| lwa| jbg| ken| hke| xtd| fkq| apu| hfq| qac| wgo| huy| lfa| fbh| ttz| olf| zuv| nda| rbo| svl| jsu| krx| nnz| dtz| dxn| npf| yeb| rab| wzs|