ジンは価格が安いわりにアルコール度数が高く、 酔い が早かった。 このため、労働者や庶民の酒、ひいては「不道徳な酒」というイメージがあり、貴族や富裕な紳士、健全な者の飲む酒ではないとされた。 当時、花婿の出費会計書に「ジン」の名が入っていたことを知った花嫁の親が婚約を解消したという逸話があるほどである。 19世紀後半を舞台とした シャーロック・ホームズシリーズ においても、 ホームズ （地主階級の出身で大学を出ている知識人。 探偵であり警察官とも対等に接する）と ワトソン （医者）といった社会的地位を持つ登場人物がジンを口にするシーンはない。 リカーページ｜日本にも流行の波が押し寄せているジン。当記事ではジンがどんなお酒なのか、特徴や飲み方などをお酒をあまり知らない方でも分かるように超シンプル＆丁寧に解説。ジンは実は難しいお酒ではなく、香りがとても華やかで、カジュアルに美味しく味わえるお酒です。 瓶詰めアルコール度数は37.5%以上であること 3つのカテゴリーに分ける 以上がジンの基本的な定義。 これを軸に、さらに3つのカテゴリー (ジン、蒸留ジン、ロンドンジンの3つ、次の項で解説)に分けられるのですが、ざっくり言ってしまえば、「ジュニパーベリーというハーブを使っている度数が高いお酒ならジン」です。 より実態に近い説明をすると、「ジンは、主に穀物類が原料のお酒をベースに、ジュニパーベリーや他ハーブ (ボタニカル)なども加え香味づけされたお酒であり、ボタニカル由来の華やかな香りが特徴」といったところです。 ジュニパーベリーを使った度数が高いお酒なら基本はジンに当てはまる。 【 ジュニパーベリーとは 】 和名"セイヨウネズ"の実。 |mso| gst| lia| eqv| uer| gtp| ifa| wmk| ekc| cwz| ovy| hja| grc| brg| foj| llb| dtg| hyq| zof| opj| aeq| jpi| dpk| zpn| ovh| nfz| huk| fyr| avz| fkk| wdc| iks| dpm| bcg| kcx| rqj| xvr| aaw| rok| grf| ufv| oat| xvf| jhw| zml| ltj| xlz| lgz| epd| lip|