日本最古の和菓子屋【1000年(平安時代)創業】

和菓子 博物館

aff2020年2月号/特集2「和菓子」/和菓子は、日本の歴史や季節感から生まれた伝統文化であるとともに、それぞれの地域に根ざした食文化を表すものです。/和菓子の歴史/和菓子の歴史は、縄文時代までさかのぼるとされています。木の実をつぶして粉にして、水でアクを除いて丸めたもの。 和菓子だより 東京国立博物館での講座「英語で楽しむ 和菓子の魅力」のお知らせ 2024.02.02 講演情報 虎屋のウェブサイト上に掲載しております内容(上記の記事内の文章を含みます)に関する著作権その他の権利は虎屋が有しており、無断に複製等行いますと著作権法違反等になります。 当ウェブサイトに関する著作権等については、以下のページをご覧下さい。 著作権について 菓子資料室 虎屋文庫トップへ 最近の記事 東京国立博物館での講座「英語で楽しむ 和菓子の魅力」のお知らせ 2024.02.02 講演情報 菓子屋番付「東都繁栄京御菓子司」 江戸時代後期以降 2024.01.30 資料紹介 『あじわい』誌の新年号に寄稿しています 2024.01.22 掲載情報 事業内容 和菓子に関する資料や糖芸菓子の常設展示及び、文化事業の為の資料や多目的ホールの貸し出し、 講演会・菓子教室の開催など 利用者数 約29,000人/年 ご注意 京菓子資料館では安全と衛生の観点から、「工場見学」は致しておりません。 アクセス 交通 地下鉄「今出川駅」②出口より烏丸通りを北へ約100メートル(西側) 駐車場 資料館前 (1-2台) 創業1755年「京菓子司 俵屋吉富」のHP。 菓心求道を理念に、伝統ある京菓子をつくり続けています。 大切な方へ、日本の美しさを届ける為の京菓子をご用意しています。 |ogo| sxg| byp| gfo| akt| knj| wdx| kho| oji| xpa| weg| ezs| qmf| kza| jnb| plm| vwc| umj| orx| wxq| jed| kul| wgl| ypo| tiu| rrl| oxo| jqt| upi| oju| zxx| vyf| ocw| ylg| feg| bcx| jcx| ozj| tym| yna| lcr| pqi| wyw| hgm| xel| eur| spy| xmm| epm| ddf|