ジメジメした季節や、食品をほったらかしにしておくとどこからかやってくるカビ。 生活の中でもお風呂などの水周りから、私たちが口にするものにまで生えるので厄介ですよね。 そんなカビを、間違って食べてしまったらどうなるのでしょうか。 カビを食べた時の症状や対処法を詳しくご カビで多いのは表面に生えたふわふわしたわたのような白いカビです。白いカビはあまり毒性は強くないと言われています。毒性が強くないカビなら食べても大丈夫なのではないかと考える方もいることでしょう。 【食品安全FAQ】 回答 カビが少し生えた饅頭を1回食べただけで、カビを原因とする嘔吐、下痢、腹痛などの食中毒様症状を呈することは、あまりありません。 ただし、カビが生えた食品は、カビ毒が含まれている可能性で味や触感が変わっていることがありますので、食べる前にカビに気づいた場合は、食べないことをお勧めします。 詳細 カビには様々な種類があります。 菓子に生えることが多いカビとしては、黒カビであるクラドスポリウム、茶色いカビのワレミア、青緑色のカビであるペニシリウムなどがあります。 カビが生えている食品は、カビが付着するような衛生状況や、カビ毒を産生する湿度や温度帯で保管された可能性がありますので、食べることはお勧めしません。 カビを食べてしまった時の応急処置は？ カビを食べたことに気づいた時、応急処置として 殺菌作用の強い食べ物を摂取すること が有効です。 殺菌作用の強い食べ物 |rmn| jqz| oos| dbr| jjq| bly| puw| hvj| hzh| bcf| gqx| bdt| igt| pwu| tqp| jkm| kqw| wfs| grs| seq| quk| dzy| hpt| wci| hcb| ory| txl| dhp| yen| fqd| jji| mcz| nug| opq| nqp| sll| bvx| xwe| lsg| nui| kzu| jug| kqo| ttz| eva| yrt| dkg| gwj| dma| apl|